En la actualidad, la UE está negociando con Mercosur un acuerdo de asociación que incluiría una apartado sobre las indicaciones geográficas. En ese marco, la UE ha solicitado la protección…
De acuerdo con la última información del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a la semana 45, la situación del mercado lácteo comunitario es la siguiente: – Los…
La Organización de Productores de Leche (OPL) ha tenido hoy la oportunidad de compartir con ganaderos de doce países productores de la Unión Europea unos datos ciertamente alarmantes para todo…
En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada el 21 de noviembre, el indice de precios ha descendido en un 3,4% tras el descenso del 3,5% del evento anterior.…
Cerca de 100 ganaderos de toda Europa participaron ayer en la Asamblea general de la European Milk Board (EMB), en Hozyano, Cantabria. Teniendo como anfitriona a la Organización de Productores…
La producción de leche en los 5 principales exportadores mundiales de productos lácteos podría aumentar en un 1.5%, llegando a los 289.000 millones de litros, según la AHDB. Esta estimación está…
Mañana se presenta en Bruselas la Guía de Buenas Prácticas de Higiene específica para producción de quesos y lácteos artesanos ante queseros artesanos y autoridades sanitarias de toda Europa. La…
Según el estudio Authentic Brands de Cohn & Wolfe sobre la autenticidad de las marcas que se acaba de presentar, Central Lechera Asturiana ocupa el 3º puesto para los consumidores…
La conselleira del Medio Rural de la Xunta, Ángeles Vázquez, se reunió la pasada semana con el conselleiro delegado del grupo Lactalis, Aurelio Antuña. En la reunión, en la que…
La organización británica AHDB ha analizado cómo influye en el rendimiento lechero de las vacas, el momento del año en el que tiene lugar el parto. El análisis se ha…