Leche

La Consellería de Medio Rural de la Xunta ha introducido una modificación en el período de verificación de los cultivos de la PAC para favorecer a las explotaciones que tengan el maíz como forraje principal. Se trata de un cambio de gran importancia para los ganaderos de vacuno de leche. La Xunta consultó esta posibilidad [Leer más…]

En diciembre pasado, las entregas de leche en España han seguido bajando, como ya pasara también en los dos meses previos. Se han entregado 568.433 t de leche en diciembre, registrando un descenso de un 1,4% con respecto al mismo mes del año anterior, de acuerdo con los últimos datos del FEGA. En el conjunto [Leer más…]

Pagina nueva 6 El Ministerio de Agricultura ha editado un díptico para explicar cómo ha influido en la  estructura del sector, el primer año sin cuotas lácteas.   Los principales resultados, tras el primer año sin cuotas, son:   – La distribución geográfica de las explotaciones prácticamente no varía.   – El número de explotaciones [Leer más…]

Pagina nueva 5  En el sector del vacuno de leche de León no se han cumplido las expectativas esperadas y la leche para contratos trimestrales de enero, febrero y marzo sólo han repuntado tímidamente céntimo y medio, por tanto la media provincial se sitúa en 0,28 céntimos por litro de leche.   No entiende el [Leer más…]

Cinco ganaderos franceses fueron entrevistados en un programa de la TV gala France2, llamado «Enviado Especial», que iba a estar dedicado a Lactalis. En el programa, que se difundió el pasado 13 de octubre, estos ganaderos criticaron el contrato que tenían con Lactalis, porque les estaban pagando un precio muy bajo por la leche. Tres [Leer más…]

La leche gallega tiene una gran calidad, que está demostrada científicamente. Sus valores de grasa son significativamente más elevados que los del resto de las principales regiones productoras de España y la proteína está a un nivel semejante. Además, los parámetros medios de su calidad higiénico-sanitaria están al nivel de los principales países productores de [Leer más…]

La consellera de Agricultura de Cataluña, Meritxell Serret, ha anunciado que desde su Departamento se quiere impulsar la creación de un comité científico, que tendrá como objetivo poner en valor la leche y los lácteos en el marco de un patrón alimentario saludable y sostenible. La propuesta de creación de este comité se inscribe entre [Leer más…]

La directora general de Ganadería de la Xunta de Galicia, Belén do Campo, inauguró el viernes en Monforte de Lemos la jornada de comercialización de productos ecológicos, organizada por el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega). Allí destacó el peso que está cobrando este sistema de producción entre el sector lácteo gallego, [Leer más…]

La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia favoreció la incorporación de 268 personas menores de 40 años como titulares de explotaciones agrarias en la provincia en el último año, gracias a un programa de ayudas que, en conjunto, distribuyó 9.821.500 euros en el rural lucense. El delegado territorial, José Manuel Balseiro, se [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha publicado su IV Informe de Seguimiento del Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la cadena de valor en el sector lácteo, correspondiente al tercer trimentre de 2016. El Acuerdo se firmó el 23 de septiembre de 2015, por lo que el informe completa todo un año de aplicación. En [Leer más…]