La conselleira del Medio Rural de la Xunta, Ángeles Vázquez, insistió ayer en la necesidad de hablar de márgenes de beneficios –más que de precios– para evaluar el estado real de las explotaciones lácteas y apeló a incrementar estas márgenes para mejorar la situación del sector en Galicia. Para eso el objetivo es reducir los [Leer más…]

El Consejo de Ministros de Agricultura celebrado esta semana ha analizado la información actualizada sobre la evolución de los principales mercados agrícolas, y ha debatido las conclusiones del segundo informe sobre la aplicación del «paquete lácteo» y los resultados del Foro de la carne de ovino de la UE. Según Roderick Galdes, secretario parlamentario de [Leer más…]

Los productores de leche europeos (Coordinadora Europea de la Vía Campesina – ECVC y European Milk Board – EMB) se manifestaron juntos de nuevo ayer en Bruselas, en una acción simbólica con ocasión de la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE. Esta iniciativa tuvo como objetivo llamar la atención sobre la [Leer más…]

A finales de diciembre pasado, la láctea francesa Lactalis lanzó una OPA sobre Parmalat, para hacerse con el 100% de su accionariado. La oferta era a un precio de 2,80 €/acción, que es un valor que las acciones no tienen desde 2011. Lactalis ya es propietaria del 87,74% de la empresa italiana. Ahora parece que [Leer más…]

A propuesta de una Comisión Europea, los Estados miembros han acordado no vender leche desnatada en polvo (LDP) de intervención pública en la tercera licitación celebrada la pasada semana. Se recibieron ofertas por un total de 7.490 toneladas, pero el rango de precios ofrecidos (entre 155 €/100 kg a 190 €/100 kg) estaba demasiado lejos [Leer más…]

La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia destinó un total de 3.304.116,83 euros nos últimos ocho años a la realización de los análisis de muestras de leche procedentes del control lechero del ganado vacuno de Galicia. Estos fondos permitieron obtener los datos necesarios para impulsar el Programa de mejora genética de frisón [Leer más…]

La Organización de Productores de Leche (OPL) denuncia ciertas ofertas realizadas por algunas superficies comerciales, en las que se regala la leche, por una compra de un importe determinado. Critican que “de este modo no se está cumpliendo el acuerdo firmado el 23 de septiembre de 2015, donde industria, distribución y Ministerio de Agricultura mostraron [Leer más…]

El proyecto europeo Optibarn, en el que participan investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la UPV, celebró la pasada semana un workshop en el que ha reunido a expertos internacionales con el objetivo de encontrar soluciones para adaptar la ganadería al cambio climático. En esta reunión, que tuvo lugar en l’Escola Tècnica [Leer más…]

La producción láctea de los 5 principales países exportadores ha registrado su valor de octubre más bajo, en tres años. Habitualmente, octubre es un mes en el que aumenta la producción de leche, debido a que es el momento de mayor producción en el hemisferio sur. Sin embargo, este año en Nueva Zelanda, la producción [Leer más…]

El crecimiento de la demanda de productos lácteos se situará en torno al 1,8% anual (equivalente a 16 millones de toneladas de leche por año) durante la próxima década, según el reciente informe de la Comisión Europea “Medium-term prospects for EU agricultural markets and income 2016-2026”. El consumo per cápita de este alimento pasará de [Leer más…]