La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha publicado la cuarta edición de su Barómetro de la industria láctea, una iniciativa destinada a difundir de manera periódica los datos más…
Phileo by Lesaffre, unidad de negocio de Lesaffre dedicada a la nutrición y salud animal, celebró su simposio de vacuno de leche “Tecnología aplicada para una nutrición sostenible”. El evento…
En 2024, una explotación lechera irlandesa media debería tener un margen neto de entre 10 y 11 céntimos por litro, lo que supone un aumento del 40-50% respecto al nivel…
En agosto de 2024, las principales industrias lácteas de la UE y Gran Bretaña pagaron una media de 46,17 €/100 kg por leche cruda, frente a los 45,39 €/100 kg…
En la sesión de ayer de la Global Dairy Trade (subasta de Fonterra), que es un referente para la situación mundial de los productos lácteos, los precios han subido una…
El punto crioscópico es un parámetro basado en el punto de congelación de la leche, y permite comprobar la presencia de agua agregada en este producto. Su finalidad es prevenir…
El grupo Lactalis ha anunciado que va a reducir su recogida de leche en Francia a partir de finales de 2024. Su objetivo es reducir la leche que va a…
Ayer la Comisión Europea lanzó una solicitud de consulta en la Organización Mundial del Comercio (OMC) , impugnando el inicio por parte de China de una investigación antisubvenciones contra las importaciones de determinados…
La interprofesión láctea francesa Cniel tiene el mandato desde el pasado julio, de evaluar los niveles de competitividad de todo el sector lácteo y de publicar los indicadores de referencia…
En la sesión de ayer de la Global Dairy Trade (subasta de Fonterra), que es un referente para la situación mundial de los productos lácteos, los precios han sufrido una…