En los últimos meses se ha registrado un importante aumento en la producción de leche desnatada en polvo (LDP) a nivel mundial, pero especialmente en Oceanía y en la UE. Este incremento unido a un mayor nivel de competencia por el comercio con el sudeste asiático podría retrasar la recuperación de los precios. En Oceanía, [Leer más…]

En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura, celebrado esta semana, la Comisión Europea ha presentado los dos informes sobre el etiquetado del origen, uno en relación con la leche y productos lácteos, así como carnes menores (equino, conejo y caza) y segundo informe en relación con alimentos no elaborados, los productos de un [Leer más…]

Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Nothingan ha puesto de manifiesto que la aplicación de un tratamiento hormonal a las vacas lecheras puede reducir las emisiones de metano, que es un gas de efecto invernadero. Con tratamientos rutinarios de hormonas se mejoraría la eficiencia de tener más vacas preñadas antes, por lo [Leer más…]

Os productores de leite galegos, están a sufrir un verdadeiro pesadelo, que dificulta seriamente a viabilidade das súas explotacións. Por un lado os baixos prezos que reinan neste sector nos últimos tempos, chegando nalgúns casos a baixar dos 20 centimos de euro, e por outra banda toda unha serie de prácticas protagonizadas polas industrias que [Leer más…]

El Copa y la Cogeca han presentado unas fuertes declaraciones destinadas al eurodiputado Siekierski, Presidente de la COM AGRI, durante un acto de alto nivel, en el que han advertido de que los precios abonados a los productores de leche ni siquiera cubren los costes de producción y de que la acción es crucial para [Leer más…]

La producción de leche en las principales regiones del mundo es muy probable que continúe en aumento por lo que no parece probable que los precios se incrementen en 2015. Habría que esperar a 2016 para empezar a ver algún repunte. En EEUU, el Departamento de Agricultura ha estimado un aumento de la producción de [Leer más…]

La producción de leche de la UE se redujo en un 1,8% en marzo, siguiendo la tendencia de 2015. En el primer trimestre del año, la producción de leche se ha reducido en un 1,3% en comparación con el mismo período del año anterior, según los datos barajados en la sexta reunión del Observatorio del [Leer más…]

Los factores que afectan el bienestar de las vacas en las granjas lecheras a pequeña escala son los mismos que en los otros sistemas, según los expertos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), que ha publicado un dictamen científico en el que revisa la información en las granjas lecheras de pequeña [Leer más…]

Pagina nueva 3 Alltech, líder mundial en salud animal, se enorgullece en anunciar un   nuevo acuerdo de asociación, en materia de explotaciones de vacuno de leche con COVAP, una de las mayores cooperativas de España. COVAP45 es una alianza estratégica con Alltech que será testigo de estudios iniciales de investigación en 15 explotaciones de ganado [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha mantenido esta semana una reunión con el sector lácteo, en la que ha planteado algunas de las medidas en las que se está trabajando para ayudar al sector en estos momentos de crisis de precios. Por un lado, se quiere desarrollar una campaña de divulgación sobre contratos lácteos, orientada especialmente [Leer más…]