Investigadores daneses de la Universidad de Aarhus junto con la cooperativa láctea Arla Foods han investigado los efectos de usar subproductos de la obtención de biocombustibles en la alimentación de las vacas lecheras. Según los resultados de la investigación, los subproductos del maíz resultantes de la obtención del bioetanol son una buena fuente de proteína, [Leer más…]

Hasta julio pasado, las entregas de leche en la UE estaban un 5,8% por encima de las del año anterior. Durante los próximos meses, la evolución de la producción va a variar según los Estados miembro y su nivel de entregas con respecto a la cuota. En países como Irlanda, Polonia o Alemania, solo una [Leer más…]

El futuro del sector lácteo gallego pasa por la firma de contratos de como mínimo 12 meses, en los que el precio esté referenciado a algún indicador de mercado. También, porque las organizaciones de productores aprovechen las potencialidades que les otorga el paquete lácteo, negociación colectiva de los contratos de leche entre productores y compradores [Leer más…]

En agosto, las entregas de leche en España son superiores a las del año anterior si bien se ha observado un inicio de contención en la producción, ya que el incremento de entregas es algo inferior al que se venía registrando desde que comenzó la campaña. Las entregas sin corrección de materia grasa en agosto [Leer más…]

La organización profesional agraria francesa Jeunes Agriculteurs ha denunciado que en 2013, los ingresos de los ganaderos se redujeron en un 15% con respecto a la media de los tres años anteriores y que la bajada de precios en los últimos meses augura una situación peor para este año. Además, hay que contar el problema [Leer más…]

El precio medio pagado en la UE en agosto fue de 38,50 €/100 kg para leche standard, lo que supone una reducción de 0,19 €/100 kg con respecto al precio de julio, de acuerdo con los datos de la LTO. Desde el inicio del año, los precios han ido bajando con respecto al mes anterior [Leer más…]

La Dirección General de la Competencia, del Consumo y de la Represión del Fraude de Francia (DGCCFR) ha llevado a cabo una investigación a nivel nacional, sobre la presentación de los sustitutos de los productos lácteos en relación con su disposición, denominaciones de venta y requisitos de etiquetado. El objetivo es verificar si estos productos [Leer más…]

Ocho Estados miembros, Alemania, los Países Bajos, Polonia, Dinamarca, Austria, Irlanda, Chipre y Luxemburgo, superaron sus cuotas lecheras de venta a industria en la campaña 2013/2014, y por lo tanto deben pagar una supertasa de aproximadamente 409 millones de euros. A pesar de la superación de las cuotas por estos Estados miembros, el total de [Leer más…]

Pascual ha firmado un acuerdo con la empresa gallega Logística Alimentaria SL para el traspaso de su fábrica de Outerio de Rei. El objetivo de esta alianza es volver a poner en valor la fábrica lucense, actualmente no operativa, para fortalecer la industria láctea gallega y nacional. El sector lácteo de Galicia, conocido por su [Leer más…]

La Organización de Productores de Leche (OPL) y la European Milk Board (EMB) se reunieron la semana pasada con Concha Gafo y Lara del Río, de la subdirección general de Productos Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). El objetivo, presentar un Programa de Responsabilidad de Mercado (PRM) para el sector lácteo [Leer más…]