Leche

En julio de 2021 cientos de ganaderos de vacuno de leche, de los poco más de 400 que quedan en Andalucía, se echaban a las calles bajo el lema ‘Con la leche al cuello’ para protestar por la situación de asfixia que estaban sufriendo ante una falta de rentabilidad que les abocaba al cierre de [Leer más…]

¨Cosas veredes, amigo Sancho” es una expresión que se atribuye al Quijote, aunque al parecer erróneamente, para expresar perplejidad o sorpresa ante un acontecimiento que no esperaba. Pues bien, alguna expresión similar deben utilizar entre la gente de la izquierda abertzale, al observar el giro dado por sus dirigentes ante el proyecto de instalar un [Leer más…]

La cadena de supermercados Lidl ha llegado a un acuerdo con la cooperativa vasca Euskal Herria Esnea, por el que se garantiza un precio mínimo por litro de leche para el ganadero vasco (aunque no se ha difundido cuál es este precio) y por el que se pondrá a la venta en su red de [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León ha propuesto la modificación del decreto sobre entidades asociativas agroalimentarias prioritarias y sus socios, con el fin de fomentar el crecimiento interno de las cooperativas. Una de las modificaciones más significativas es que en el caso de que la entidad que pretenda el reconocimiento [Leer más…]

La cadena de distribución Mercadona ha decidido subir 6 céntimos el PVP para situarse en una línea similar a la de la mayoría de las grandes superficies comerciales y acabar con la campaña de banalización del precio de la leche que estaba desarrollando en sus tiendas, según ha informado la organización agraria UUAA, la cual [Leer más…]

La ganadería intensiva implica la concentración de un número muy elevado de cabezas de ganado para maximizar la producción y reducir costos económicos. Se realiza mediante la aglomeración de altas densidades de población ganadera en espacios específicos para esta actividad. Los gases de efecto invernadero son aquellos que no permiten el escape de radiaciones emitidas por el [Leer más…]

En los primeros siete meses del año, las entregas de leche en la UE cayeron un 0,5%. El clima cálido y seco durante el verano empeoró la disponibilidad y la calidad del pasto, además se redujeron los rendimientos de los principales cultivos utilizados como alimento. Muchos ganaderos ya utilizaban parte de su alimentación de invierno en [Leer más…]

Las industrias lácteas quieren asegurar su abastecimiento hasta finales de año ante el descenso constante de la producción de leche de vaca, y se han lanzado, chequera en mano, a fidelizar a sus ganaderos y a hacerse, si pueden, con otros nuevos de sus competidores. Así se han firmado contratos para las entregas de octubre, [Leer más…]

Las entregas de leche en España en agosto fueron de 602.011 t, un 3,90% menos que en agosto de 2021. Sería el el sexto mes consecutivo en que las entregas se reducen. Para la organización agraria Unión de Uniones esta tendencia de las entregas es muestra de que el sector no levanta cabeza, pese a las ayudas [Leer más…]

Con objeto de poder abonar a los ganaderos, el pago del anticipo de la ayuda a la vaca lechera 2022, el Fega ha calculado unos importes provisionales: Ayuda destinada a las primeras 75 vacas de las explotaciones de vacuno de leche situadas en la región España Peninsular: 132,757360 €/animal (en 2021, el importe provisional fue de 128,274905 [Leer más…]