Los consumidores demandan cada vez una mayor información relativa a la procedencia y los procesos de elaboración de los productos que consumen. Por este motivo, en los últimos años se han desarrollado e implantado programas de trazabilidad y autocontrol en todas las etapas de la producción, transformación, almacenamiento, distribución y comercialización de los alimentos, como [Leer más…]
Leche
Contrato si…pero no a cualquier precio
De todos es sabido que la situación actual del sector es caótica, debido principalmente al bajo precio percibido por la leche frente a una fuerte subida del alimento de nuestros animales, el cereal. La leche es un alimento de primera necesidad, pero, ya sea por un motivo o por otro no se reconoce lo que [Leer más…]
Para UCCL la obligatoriedad de los contratos por escrito puede ser un avance pero no la “panacea”, al tener serias dudas para que se produzca en la negociación
Ante una situación de profunda crisis del sector de vacuno de leche debido a la falta de rentabilidad de las explotaciones ganaderas motivada por el importante aumento de la materias primas necesarias para la alimentación animal y la bajada del precio de la leche en origen y si nos atenemos a las práctica que, de [Leer más…]
Los sectores de la producción, industria y distribución consensuan un protocolo para mejorar la eficiencia de las cadenas de valor y la comercialización de los productos lácteos
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, suscribió el viernes un Protocolo de colaboración con las organizaciones representativas de la producción que se han adherido a dicho acuerdo, así como con los representes de la industria y la distribución, para trabajar conjuntamente en la mejora de la eficiencia y el incremento [Leer más…]
Se prevé reducción de márgenes en la producción de leche que no afectará a todos por igual
La sequía en EEUU y otros grandes productores de cereales, como los países del Mar Negro, va a conllevar una escasez de alimentación animal y por tanto un aumento de su precio. Según un último informe del Rabobank, las producciones ganaderas, tanto de leche como de carne, serán las más afectadas. Para el Consejo Lácteo [Leer más…]
La fusión de dos grandes cooperativas británicas podría generar problemas de competencia en el mercado de la leche de larga duración
La Comisión Europea considera que la compra de la cooperativa láctea británica Milk Link por su rival, la cooperativa Arla, podría generar problemas de competencia en el mercado de la leche de larga duración. Ambas cooperativas son dos de las principales abastecedoras de este tipo de leche. Por este motivo, ha dado el visto bueno [Leer más…]
Publicadas normas comunitarias complementarias sobre las OP de leche que sean transnacionales
La Comisión Europea acaba de publicar el Reglamento (UE) no 880/2012 con normas complementarias sobre el reconocimiento de las organizaciones transnacionales de productores y las asociaciones transnacionales de organizaciones de productores reconocidas. Según éstas, la sede central de las organizaciones transnacionales de productores estará en el Estado miembro donde posean un número importante de miembros [Leer más…]
Se actualizan las condiciones de las Organizaciones de Productores de Leche
El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto para regular el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche y de las organizaciones interprofesionales lácteas, así como para establecer las condiciones de contratación en el sector, incluyendo la obligatoriedad de suscripción de contratos. Este RD modifica la normativa actual para adaptarla al paquete leche. [Leer más…]
A partir del próximo 3 de octubre será obligatorio tener un contrato lácteo
El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto para regular el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche y de las organizaciones interprofesionales lácteas, así como para establecer las condiciones de contratación en el sector, incluyendo la obligatoriedad de suscripción de contratos. Este RD modifica la normativa actual para adaptarla al paquete leche. [Leer más…]
El PSOE pide al Gobierno que fije “un precio de la leche que cubra los gastos de producción”
Alejandro Alonso, portavoz del Agricultura del GPS en el Congreso de los Diputados, ha anunciado que el PSOE pedirá al Gobierno que fije un precio para la leche que cubra los gastos de producción”. Alejandro Alonso ha realizado estas declaraciones a la conclusión de una reunión, a la que también ha asistido la portavoz del [Leer más…]