Leche

“Si bien el sector lácteo viene arrastrando desde hace años una delicada situación, que se ha traducido en el abandono de las explotaciones y la desaparición de esta actividad en gran parte de esta provincia, a día de hoy, esta se ha vuelto totalmente insostenible para los pocos ganaderos que aún quedan”, así de contundente [Leer más…]

El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, aseguró ayer, en la sesión de control al Gobierno del Congreso de los Diputados, que su Departamento es consciente del incremento de los costes de producción por el alza de los precios de los piensos, “que no se ve compensado ni repercutido en los precios al consumidor”. Arias [Leer más…]

Las organizaciones ASAJA-Córdoba, COAG-Córdoba, UPA-Córdoba y FAECA-Córdoba se han unido para solicitar conjuntamente medidas para el sector ganadero, de carácter inmediato. Según han apuntado hoy en rueda de prensa, los altísimos costes de producción que soportan los productores lácteos ponen en claro peligro su supervivencia, estando amenazadas hasta el 50% de las explotaciones cordobesas. En [Leer más…]

O proceso xudicial contra Lácteos Tambre polos impagos que mantén a varias explotacións de diversas bisbarras galegas tivo continuidade 10 de setembro, con tres novas vistas orais. Asesoradas polos servizos xurídicos do Sindicato Labrego Galego, foron seis explotacións -das moitas afectadas- as que se atreveron a denunciar a esta empresa afincada en Penateixa (Oroso) por [Leer más…]

ASAJA considera más que probable que el precio en origen de la leche de vaca experimente una subida considerable durante este mismo mes de septiembre. Esta es la noticia que los ganaderos esperan desde hace meses y que supondría un verdadero revulsivo para sus maltrechas economías. Si a esto añadimos la inminente puesta en marcha [Leer más…]

En julio pasado, los ganaderos de la UE percibieron por la leche 0,43 céntimos/kg más que en el mes anterior. Según las cifras de la LTO, el precio medio pagado en la UE fue de 32,52 céntimos/kg. Por el contrario, el ganadero español no solo percibe continuamente un precio medio inferior a la media comunitaria, [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) se movilizará entre el 10 y el 14 de septiembre en las principales regiones productoras ante la situación de alarma que viven los ganaderos por el desplome de los precios y el aumento de los costes de la alimentación animal. “Las cuentas no salen cuando, en [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), trabaja en un proyecto de investigación y experimentación junto con cinco empresas y el Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas) para el desarrollo de nuevos envases activos en lácteos, con el fin de aumentar su [Leer más…]

Tras la reunión del Gabinete de Crisis de la Organización de Productores de Leche (OPL), celebrada el pasado 22 de agosto en León, en la que se tomaron medidas para solicitar el “rescate” del sector lácteo, OPL ha empezado a movilizar a sus más de 800 socios y socias, así como al resto de productores [Leer más…]

La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) junto con la Universidad de Illinois avanza en el estudio de la nutrigenómica, que estudia la interacción entre los nutrientes que poseen las dietas de los animales y la expresión génica, y que podría permitir producir leche con un alto valor nutricional y naturalmente [Leer más…]