El cuento de la lechera
Aquella tradicional fábula refleja a la perfección la situación actual del mercado de la leche. A veces la ambición nos hace olvidar lo importante. Esta es la moraleja de la…
Leche
El sector lácteo de la UE, cada vez más intensivo: ¿qué pasará en la próxima década?
A lo largo de los años, la producción de leche de la UE se ha intensificado y especializado mucho. En 2020, alrededor del 80 % de la leche de la…
Octubre: desciende las entregas de leche y sube el precio a 55,6 ct/l en España
En octubre, las entregas de leche en España han descendido por octavo mes consecutivo. Se entregaron 586.266 t, lo que supone una reducción del 4% en comparación con las entregas…
La industria láctea pide precios justos
El director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), Luis Calabozo, ha hecho balance de cómo se está desarrollando el año 2022 para la industria láctea española, un…
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La industria láctea reclama medidas extraordinarias para hacer frente a la inflación
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha acogido en Madrid el Congreso Europeo de Industrias Lácteas EDA 2022 (European Dairy Association), la cita anual de mayor relevancia para el…
Visto bueno a la IV extensión de norma de Inlac
La cuarta extensión de norma de la Organización Interprofesional Láctea (InLac) -que contó ayer con la información favorable del Pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias y queda sólo…
Aumento de la producción mundial de leche en septiembre
La producción mundial de leche de septiembre aumentó un 0,3% con respecto al mismo mes del año pasado. Este es el primer aumento interanual en las entregas diarias en 2022. Las…
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Competencia de Francia investiga a varias industrias lácteas
Los servicios de investigación de la Autoridad Europea de la Competencia ha iniciado, previa autorización de un juez de libertades y detención, a realizar operaciones de visita e incautación no…
Estabilidad en las entregas de leche en la UE
El pasado mes de agosto, las entregas de leche en la Unión Europea se mantuvieron estables con respecto a un año antes (-0,3%). Esta tendencia a la estabilidad también se…
El grupo Bel (La vaca que ríe) pagará 47 ct/l en Francia todo 2023
El grupo Bel, propietaria de marcas tan conocidas como "La vaca que ríe", "Babybel" o "Kirri", ha llegado a un acuerdo de precio para la leche que compra, para lo…