Leche

Las vacas pastando en el exterior, todo el año, generan menos huella de carbono que las que se encuentran en un establo, según un estudio llevado a cabo por el Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). Se constató una reducción de las emisiones de amoníaco de un 30%, y de las emisiones totales de [Leer más…]

Aunque en Francia el precio medio de la leche está más alto que en España, en torno a unos 2-3 €/100 kg más, los ganaderos galos han decidido protestar por las bajas cotizaciones y por el tipo de contratos que quieren imponerles industrias y cooperativas. Convocados por la sectorial láctea APLI, se han reunido en [Leer más…]

Ayer, los presidentes de los comités de Clesa en Galicia, de Clesa en Madrid y de Royne, han acudido al Juzgado de lo Mercantil número 6 de Madrid para cambiar impresiones con el juez sobre la situación de las empresas del grupo Nueva Rumasa. El magistrado les ha comunicado su intención de declarar definitivamente el [Leer más…]

Desde hace varios años el sector de vacuno de leche viene soportando una profunda crisis de rentabilidad consecuencia, en principio, de los bajos precios en origen percibidos por los ganaderos por su producto, situación que se ha acentuado, con posterioridad, con el fuerte aumento que han experimentado los factores de producción. Según los datos que [Leer más…]

Una de las empresas alimentarias más importantes de EEUU, General Mills, ha finalizado la compra del 51% del segundo productor mundial de yogures, la láctea francesa Yoplait. General Mills ha adquirido la parte de Yoplait que era del grupo de inversión PAI Partner, que la adquirió en 2002 y es quien ahora ha querido vender. [Leer más…]

La asociación de EEUU National Conference on Interstate Milk Shipments (NCIMS) ha vuelto a echar para atrás la propuesta de bajar el límite legal de conteo de células somáticas en leche standard (grade A) en EEUU de 750.000 por ml a 400.000 por ml (que es el límite vigente en la UE). El NCIMS es [Leer más…]

Cuando faltan menos de dos semanas para que acabe la campaña láctea en Nueva Zelanda, la megacooperativa Fonterra ha anunciado un aumento de la producción de un 4% en el actual periodo lácteo. La campaña pasada, que estuvo dominada por escasez de lluvias, a producción llegó a 1,286 millones de kg de sólidos lácteos. En [Leer más…]

Como viene siendo habitual, el precio de leche en España sigue a la cola de los precios de la UE. Mientras que el precio comunitario en febrero pasado fue de 34,1 €/100kg, en España, tan solo llegó a 31 €/100 kg, es decir 3,1 €/100 kg menos, de acuerdo con los últimos datos de la [Leer más…]

Pagina nueva 1 En una propuesta remitida a las CC.AA. recientemente (ver vínculo al final de la noticia)  el Ministerio propone bajar en 2012 las ayudas a las explotaciones lecheras de las zonas de montaña y desfavorecidas para incrementarlas en las zonas normales o no desfavorecidas. Esta redistribución, de sentido contrario al que cabría esperar, [Leer más…]

Se acaba de publicar el Reglamento 471/2011 por el que la Comisión Europea actualiza las cuotas lácteas de los Estados miembro con el reparto entre “entregas” y “ventas directas” de las cuotas nacionales, aplicable durante el período comprendido entre el 1 de abril de 2010 y el 31 de marzo de 2011. Para dicho período, [Leer más…]