En febrero, los precios de la leche en España siguieron siendo de los más bajos de la UE
Como viene siendo habitual, el precio de leche en España sigue a la cola de los precios de la UE. Mientras que el precio comunitario en febrero pasado fue de…
Leche
El MARM propone quitar ayudas a las explotaciones lecheras de las zonas desfavorecidas
Pagina nueva 1 En una propuesta remitida a las CC.AA. recientemente (ver vínculo al final de la noticia) el Ministerio propone bajar en 2012 las ayudas a las explotaciones lecheras…
La Comisión actualiza las cuotas lácteas de los estados miembro aplicables en la campaña 2010/11
Se acaba de publicar el Reglamento 471/2011 por el que la Comisión Europea actualiza las cuotas lácteas de los Estados miembro con el reparto entre “entregas” y “ventas directas” de…
Fonterra bate record de exportación y anuncia mayor producción de leche
Cuando faltan menos de dos semanas para que acabe la campaña láctea en Nueva Zelanda, la megacooperativa Fonterra ha anunciado un aumento de la producción de un 4% en el…
Nuevo brik en forma de botella
Para evitar la duda de si comprar la leche en el tradicional brik rectangular o en botella, la empresa Tetra Pack ha decidido lanzar un brik en forma de botella.…
Luz verde a la OPA de Lactalis sobre Parmalat
La OPA que el grupo lácteo francés lanzó hace algo menos de un mes sobre la industria láctea italiana con más arraigo, Parmalat, ha recibido del visto bueno por la…
INLAC propone un convenio con el MARM para desarrollar contratos
La interprofesión láctea española INLAC propone realizar un convenio con el Ministerio de Medio Rural (MARM), con el fin de progresar en el desarrollo de las finalidades del recientemente aprobado…
Investigadores del CSIC elaboran el primer fermento autóctono comercial para el queso de Cabrales
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han elaborado el primer fermento autóctono para el queso de Cabrales, uno de los quesos tradicionales españoles con denominación de origen protegida…
La Hoja de Ruta de la cadena láctea británica confirma el cumplimento de muchos objetivos de sosteniblidad
La Hoja de Ruta de la cadena láctea británica, que acaba de ser presentada, hace un balance de los objetivos que se han cumplido con respecto a los fijados en…