El mercado lácteo internacional continúa volátil pero las presiones a la baja son menores que antes y los precios están empezando a estabilizarse. La moderación de la demanda unida a una oferta en aumento ha conducido a un considerable descenso de precios, llevando la mantequilla y la leche en polvo a los niveles de intervención, [Leer más…]
Leche
Precios de la leche en el mundo en octubre de 2008
El precio de la leche en la UE en octubre ha ido a la baja, igual que en septiembre, tras las subidas de julio y agosto. La cotización media en la UE en octubre de 2008 ha llegado a 34,61€/100 kg (57,6 ptas/kg), precio 1 céntimo de euro/kg más bajo que el del mes anterior [Leer más…]
Herramienta online para valorar la decisiones de gestión de una explotación láctea
Investigadores de la Universidad de Wisconsin (EEUU) han desarrollado un calculador lácteo online, el cual permite que el ganadero pueda cuantificar como afecta a su negocio, cualquier cambio en la gestión de su explotación y de esta forma tener un conocimiento previo de las repercusiones antes de la toma de decisiones. Para utilizarlo, el ganadero [Leer más…]
Arla Food UK pierde un juicio con un ganadero que incumplió su contrato
A finales del año pasado, la láctea británica Arla Foods UK decidió llevar ante los tribunales a un ganadero por incumplimiento de contrato. La empresa tenía con el productor un contrato de una duración de 18 meses durante los cuales el ganadero tenía que entregar a Arla Foods UK la totalidad de su leche. Antes [Leer más…]
Herramienta online para valorar la decisiones de gestión de una explotación láctea
Investigadores de la Universidad de Wisconsin (EEUU) han desarrollado un calculador lácteo online, el cual permite que el ganadero pueda cuantificar como afecta a su negocio, cualquier cambio en la gestión de su explotación y de esta forma tener un conocimiento previo de las repercusiones antes de la toma de decisiones. Para utilizarlo, el ganadero [Leer más…]
La mayor cooperativa láctea británica reduce precios y plantilla
Dairy Farmers of Britain (DFB), la mayor cooperativa láctea del Reino Unido, anunció a finales de noviembre que iba a reducir a sus 2.600 miembros cooperativos el precio de la leche. Esta reducción, que se ha aplicado con carácter retroactivo desde el 1 de noviembre, ha sido de 2,3 céntimos de euro/l y ha bajado [Leer más…]
PROLEC rechaza la posible transferencia de 5.000 millones de la PAC al plan por la crisis
Barcelona, 2 de diciembre de 2008. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) se opone rotundamente a la posible transferencia de 5.000 millones de euros “no gastados” del presupuesto de la Unión Europea para 2009 y 2010 a medidas para paliar la crisis financiera, según informaciones de la Agencia Efe. PROLEC reclama a [Leer más…]
Acuerdo sobre descenso del precio de la leche en Francia
Las organizaciones de los ganaderos de vacuno de leche y de las industrias lácteas de Francia, han alcanzado un acuerdo dentro de la interprofesional láctea CNIEL sobre recomendación de variación de precios de la leche cruda al ganadero para los dos últimos meses del año, en el que establece una bajada de 25 €/1000 l. [Leer más…]
Entregas de leche en el mes de octubre
Las entregas de leche declaradas durante el mes de octubre fueron de 474.555 tn (sin corregir por materia grasa), una cantidad ligeramente inferior a la del mismo mes del período de tasa 07/08 (-0,1%), según datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). El acumulado abril-octubre, que son los meses de esta campaña [Leer más…]