Las autoridades sanitarias de EEUU han aprobado ciertas modificaciones en el certificado que se tenía acordado para la exportación de leche y productos lácteos. La principal novedad es que ahora…
Hasta ahora, la utilización de ácidos linoleicos conjugados (CLA) para enriquecer productos lácteos, ha estado limitada, a pesar de sus comprobados beneficios en el fortalecimiento de los huesos y la…
El Tribunal de la Competencia de Alemania ha encontrado que la cadena de supermercados descuento Netto, ha actuado en contra de la ley, vendiendo productos lácteos a bajo precio, desde…
La reducción de la producción lechera está preocupando a la industrias lácteas, por el problema de abastecimiento de leche que esto puede suponer. Algunas ya están aplicando medidas para fomentar…
En las fechas que nos encontramos el MAPA no ha convocado aun el procedimiento para activar el mecanismo de abandono y compra de cuota láctea, lo que está causando cierta…
La mayoría de las empresas lácteas de la UE han seguido aumentando el precio de la leche en septiembre pasado. El precio medio fue de 35,29 €/100 kg, lo que…
El precio de la leche en la UE sigue subiendo. En septiembre pasado registró una nueva alza de 1,74 céntimos/kg, llegando a los 35,29 €/100 kg (58,7 ptas/kg). Desde que…
La distribución transfiere un riesgo y un coste excesivo a los proveedores mediante la aplicación de cambios retrospectivos en los acuerdos de abastecimiento, lo que supone un daño a la…
Pagina nueva 1 La efectividad de los reemplazadores de calostro es muy variable, aun cuando aporten la misma cantidad de inmunoglobulinas. La razón es que hay una diferencia significativa en…
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que el grupo alimentario francés Danone compre la empresa holandesa Numico. Esta es una importante compañía de producción de leche y…