Barcelona, 26 de marzo de 2007. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) coincide con las líneas de contenido de un informe presentado por la Comisión Europea a las autoridades españolas en el que se señalan graves carencias de los sistemas de control de la seguridad de los alimentos, entre los cuales se [Leer más…]
Leche
El selenio y la vitamina E puede beneficiar el desarrollo de los terneros
Tanto la salud como el crecimiento de los terneros se pueden beneficiar de la adición de selenio orgánico y vitamina E, de acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Dakota del Sur. Los investigadores han evaluado los efectos de cuatro tipos de tratamientos, que incluían selenio y vitamina E, en la respuesta inmune, [Leer más…]
¿Cuándo desaparecerán las cuotas lácteas?
En la asamblea general de la Federación de Productores de Leche (FNPL) de Francia, que se celebró los pasados días 21 y 22 de marzo en Sables-d’Olonne la mayor parte de las opiniones fueron que se da como hecho que las cuotas lácteas no existirán más allá de 2015. Por otra parte, el representante que [Leer más…]
Aumenta la demanda internacional de productos lácteos de la UE
Los precios mundiales siguen aumentado, de nuevo en marzo, con las cotizaciones de la leche en polvo subiendo rápidamente. La oferta sigue siendo escasa tras la sequía en Australia y las menores producciones de EEUU y Argentina, de acuerdo con el Consejo Lácteo Británico. Además, una reducción en la oferta de leche en la segunda [Leer más…]
Más 200.000 vacas retiradas de la producción en EEUU por la iniciativa Cooperativas trabajando juntas
La iniciativa de EEUU, Cooperativas trabajando juntas (en inglés Cooperatives Working Together (CWT) está realizando su cuarto programa de retirada de vacas. Han aceptado 343 solicitudes, que supone la retirada de la producción de 54.000 vacas, representando 463.500 tn de leche. Durante los tres programas de retirada iniciales, llevados a cabo en 2003, 2004 y [Leer más…]
UUAA: Los primeros datos del Observatorio del Sector Lácteo confirman que la evolución del mercado aconseja un aumento de precios a los ganaderos
Los primeros datos aportados por el Observatorio del Sector Lácteo de Galicia confirman una evolución positiva de los precios de mercado de los productos lácteos, una situación que aconseja un aumento de los precios percibidos por los ganaderos. Los datos positivos aportados para Galicia por el Observatorio coinciden también con la actual coyuntura internacional. En [Leer más…]
Nestlé abre su mayor industria láctea en Pakistán
La pasada semana, la empresa alimentaria Nestlé inauguró una nueva industria láctea en Pakistán, que es la planta más grande con la cuenta en todo el mundo. La inversión ha sido de 50 millones de euros. La nueva industria, que se encuentra en Punjab, tiene una capacidad de transformación de 2 millones de litros de [Leer más…]
En los últimos años el precio español de la leche cruda ha superado al francés y al de la UE
El precio medio percibido por el ganadero español por la leche cruda en 2006 fue menor que en los dos años anteriores. Según datos del MAPA, en 2006, el precio fue de 29,62 €/100kg, mientras que en 2005 fue 0,72 €/100 kg mayor y en 2004, 1,14 €/100 kg más elevado. No obstante, el precio [Leer más…]
Fuentes alternativas de proteínas para la alimentación de las terneras
Según una guía elaborada por la Universidad de Cornell, el objetivo de un ganadero de vacas de leche que tiene terneros, es que éstos doblen su peso a los 56 días de edad. Por ejemplo, una ternera que pesa 45 kg al nacimiento debería pesar 90 kg en su día 56 de vida. Tras el [Leer más…]
Xovenes Agricultores califica de grave provocacion o anuncio das empresas de baixar o leite
Santiago, 20 de marzo de 2007 A Sectorial Láctea de Xóvenes Agricultores reunida e Santiago considera unha “grave provocación” o anuncio das empresas de baixar o prezo do leite en orixe, baixada que, de aplicarse, suporía unha perda estimada en 2,5 millóns de euros ao mes. Na mesma reunión –preparatoria do encontro a manter mañán [Leer más…]