Leche

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, en relación a la propuesta de Real Decreto de etiquetado, reclama al Ministerio que obligue a informar de manera explícita al consumidor tanto el origen de la producción como la del envasado, como ya indica la Unión Europea. Unión de Uniones, junto a sus organizaciones territoriales, ha incluido [Leer más…]

El presidente del Gobierno gallego, Alberto Núñez Feijóo presentó ayer la Estrategia de dinamización del sector lácteo, que cuenta con 125 acciones, y tiene como objetivo dar respuesta al sector del futuro, con competitividad y sostenibilidad. “Una hoja de ruta para los próximos 5 años con el fin de fomentar una industria más innovadora y [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura está preparando un Real Decreto para ampliar dos años más, hasta el 22 de enero de 2023 la obligatoriedad de indicar el origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de la leche y los productos lácteos elaborados en España y que se comercializan en el territorio español, según [Leer más…]

El presidente del Gobierno gallego, Alberto Núñez Feijóo, avanzó ayer la nueva estrategia del sector lácteo para impulsar la I+D+i y la profesionalización de esta industria, con el objetivo de llegar a transformar el 75% de la leche que se produce en Galicia. La nueva estrategia del sector lácteo, que se presentará oficialmente mañana, contará [Leer más…]

La Asamblea General de la interprofesional láctea (INLAC) ha elegido a Ignacio Elola Zaragüeta como nuevo presidente (en representación de FENIL), una vez finalizado el periodo del mandato de la anterior Junta Directiva fijado estatutariamente, en sustitución de la cántabra Charo Arredondo (responsable de Ganadería de la organización agraria COAG), que pasa ahora a ocupar [Leer más…]

Tierra de Sabor ha participado en la primera edición del concurso ‘El mejor cheesemonger de España’ buscando promocionar un sector esencial para Castilla y León. El objetivo de la marca en este certamen es poner en valor a los profesionales de la venta de queso y contribuir a la difusión de la cultura del queso [Leer más…]

Las entregas de leche en España en septiembre subieron un 1% con respecto a septiembre de 2019, después de haber bajado en agosto (la única bajada en los últimos 18 meses, ya que el anterior descenso fue en febrero de 2019) . Las entregas en septiembre alcanzaron 580.238,3 t, de acuerdo con los últimos datos [Leer más…]

La Xunta de Galicia presentará un total de 22 alegaciones al proyecto de Real Decreto sobre nutrición de suelos agrícolas, con el fin de adecuarlo a las explotaciones agrícolas gallegas y exige, al mismo tiempo, su aplicación paulatina para no perjudicar al sector. En estas alegaciones se ha tenido en cuenta las aportaciones de las [Leer más…]

Las cooperativas lácteas irlandesas están muy preocupadas por el impacto de la directiva de los plásticos sobre el sector lacteo, impacto que un principio se desconocía o no se había valorado suficientemente. Parece ser que, la DG Medio Ambiente de la Comisión Europea, en colaboración con los países de la UE, ha comenzado a redactar [Leer más…]

La producción de leche en la UE en el tercer trimestre de 2020 es probable que siga siendo positivo (+1%) gracias a un fuerte crecimiento de las entregas hasta julio (+ 2%). Se espera que la producción del cuarto trimestre de 2020 esté aproximadamente al mismo nivel que el año pasado. Para el conjunto del [Leer más…]