El aumento de las restituciones a la exportación a la mantequilla en la UE y la bajada de la tasa de cambio euro/dólar ha provocado una reducción de los precios mundiales de la mantequilla durante el mes de febrero, de acuerdo con el informe del Consejo Británico de Desarrollo Lácteo. No obstante, el volumen de [Leer más…]
Leche
La UE aumenta las restituciones a la exportación de lácteos
Las restituciones a la exportación en mantequilla y buteroil se incrementaron en un 1,6% en el último Comité de Gestión, aumentando la restitución de 930 €/tn a 945 €/tn para la mantequilla con un 82% de materia grasa. Este es el segundo aumento de este año, el cual indica la intención de la Comisión de [Leer más…]
El MAPA deroga las normas de calidad de las leches pasterizada, esterilizada y UHT para adaptarlas a la normativa europea
24 de febrero de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha derogado las normas de calidad de las leches pasterizada, esterilizada y UHT, con el objeto de armonizar la normativa nacional con la comunitaria, y adaptarse a la constante evolución tecnológica y la proliferación de nuevas gamas de productos en el mercado. Esta [Leer más…]
La UE prevé fortaleza en el mercado lácteo durante los próximos años
Las previsiones comunitarias estiman que el mercado lácteo tendrá un desarrollo relativamente bueno a corto plazo, según recoge el informe “Perspectivas de los mercados y las rentas agrarios para 2005-2012”. Se espera un descenso en la producción de mantequilla y leche desnatada en polvo. Sin embargo, éste estará compensado con un esperado aumento de un [Leer más…]
Reciclar arena para las camas de las vacas es seguro, según un estudio
Un equipo de investigadores de la Universidad de Pennsylvania, de la Universidad de Ohio y de AET Consulting of Lititz (EEUU) ha demostrado que el uso de arena reciclada en las camas de las vacas es tan seguro como el uso de arena limpia. El conteo de patógeno causantes de mastitis era similar en los [Leer más…]
Orden PRE/406/2006 por la que se derogan la Orden de 3 de octubre de 1983, por la que se aprueba la norma general de calidad para la leche pasterizada, la Orden de 3 de octubre de 1983, por la que se aprueba la norma general de calidad para la leche esterilizada y la Orden de 7 de octubre de 1983, por la que se aprueba la norma general de calidad para la leche UHT
Derogadas las normas de calidad de la leche pasterizada, esterilizada y UHT
El Ministerio de Agricultura ha derogado tres normas que regulan la calidad de varios tipos de leche: la pasterizada, la esterilizada y la UHT (las dos primeras son Ordenes de 3 de octubre de 1983 y la tercera de 7 de octubre de 1983). El motivo de la derogación (Orden PRE/406/2006) es que actualmente se [Leer más…]
Arla Foods multada por querer echar de los lineales a una industria láctea competidora
La cooperativa sueco-danesa Arla Foods ha sido condenada de pagar una multa de 670.000 euros (unos 110 millones de pesetas) por utilizar su posición dominante en el mercado de la leche para realizar prácticas de competencia desleal. Se le ha encontrado culpable de la acusación de haber convencido, mediante aportaciones económicas, a la cadena de [Leer más…]
PROLEC: El Congreso de los diputados insta al gobierno a admitir a PROLEC en la interprofesional láctea
El Pleno del Congreso aprueba una moción para buscar una solución estable al problema de los precios de la leche El Pleno del Congreso de los Diputados aprobó, el pasado martes, una moción que insta al Gobierno a “ordenar la interprofesional del sector lácteo, INLAC, para asegurar la inclusión en la misma de todos los [Leer más…]
ASAJA-Toledo insta a la puesta en marcha de un plan de competitividad para el sector lácteo
Toledo, 17 de de febrero de 2006. – La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Toledo se suma al malestar de los ganaderos de leche de nuestra provincia y se opone rotundamente a la bajada de 3 céntimos en el precio del kilo de la leche que las industrias lácteas quieren llevar a cabo, por [Leer más…]