Según científicos australianos , la leche de vaca podría ser utilizada para producir productos de valor especial valor nutritivo, farmacéutico o agroquímico, de alto valor añadido. En este sentido, un equipo de la Universidad de Queensland, la empresa de biotecnología Microbial Screening Technologies (MST) y la compañía MG Nutritionals, que pertenece a la gran cooperativa [Leer más…]
Leche
Nueva propuesta del MAPA de aplicación del artículo 69 en el sector lácteo
El artículo 69 consiste en la facultad que tienen los Estados Miembros de la UE de poder detraer de las ayudas directas de un determinado sector un porcentaje (hasta un 10%) para dedicarlo a otras ayudas relacionadas con el medio ambiente o la mejora de la calidad y las condiciones de comercialización. El pasado mes [Leer más…]
Se aprueba el pago de 15 millones de euros para indemnizaciones por abandono voluntario de la producción láctea
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes la concesión de indemnizaciones por valor de 15.003.635 euros, cantidad con la que se abonarán los pagos a 128 ganaderos por abandono voluntario, definitivo e indemnizado de la producción láctea, tal como se contempla en el Plan de reestructuración del sector lácteo. Se trata de una segunda [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en octubre de 2005
En octubre pasado, la cotización media de la leche en la UE se mantuvo estable, tras el alza iniciada en junio. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en octubre de 2005 ascendió a 29,32 €/100 kg (48,8 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. En lo que va de [Leer más…]
Joint venture entre Lactalis y Nestle para productos frescos
Lactalis y Nestlé proyectan crear una filial común en el campo de los productos frescos en Europa. Está previsto que se ponga en marcha en 2006, tras una consulta a los representantes del personal. En caso de aprobación, Lactalis participaría con un 60% y Nestlé con un 40%. La joint venture propuesta cubre una amplia [Leer más…]
UPA acusa a FENIL del desmantelamiento del sector lácteo español
14.dic.2005. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) acusa a la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL) de mantener una actitud permanente de hostilidad a los planes de reestructuración y modernización del sector lácteo español , con el objetivo de buscar el desmantelamiento o el debilitamiento de las explotaciones ganaderas españolas. Si no es [Leer más…]
Illinois podría prohibir la leche entera en los colegios
El Consejo Escolar de Illinois ha propuesto que no se venda leche entera en los colegios. El motivo alegado es el exceso de grasa de este tipo de leche. Paradójicamente las nuevas medidas propuestas sobre los alimentos que se pueden vender o no en un colegio, podría permitir que se vendieran algunos tipos de dulces [Leer más…]
Prevista una escasa actividad comercial en el sector lácteo
Los precios de los productos lácteos en el mercado internacional han alcanzado su más alto nivel y ahora se están debilitando, según las estimaciones de la European Dairy Farmers. Las exportaciones comunitarias de productos lácteos en 2005 han sido inferiores a las de 2004, especialmente debido a la reducción sufrida en las ventas al exterior [Leer más…]
UPA: El uso de leche como producto reclamo en los supermercados deja precios bajos a los ganaderos y es un fraude para el consumidor
UUAA inició hoy una campaña de protesta en varios supermercados de Santiago de Compostela para denunciar la pérdida de renta de los agricultores y ganaderos por los bajos precios de sus productos y por el uso de la leche como un producto reclamo por parte de la distribución: venden ciertas marcas lácteas, normalmente marcas blancas [Leer más…]
El Plan de reestructuración ha contribuido muy poco a mejorar la estructura del sector, según la FENIL
El denominado Plan de Reestructuración del Sector Lácteo que el ministerio de Agricultura (MAPA) ha aplicado en España este año ha sido discrecional, asimétrico y con escasos criterios de eficiencia productiva, según manifiesta la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL) en un artículo aparecido en su boletín de coyuntura correspondiente al mes de noviembre. Este [Leer más…]