Aunque ya en el mes de agosto, las autoridades de EEUU informaron que el país estaba libre de la gripe aviar altamente patógena, Japón sigue manteniendo reticencias sobre la situación sanitaria del país. En consecuencia, solo ha levantado la prohibición sobre las importaciones avícolas procedentes de Delaware, Maryland y Rhode Island. No obstante, se mantiene [Leer más…]

La administración francesa ha tomado la decisión de incrementar en un 20% la cuantía de las indemnizaciones para el programa de abandono de la producción láctea que puede solicitarse el próximo mes de noviembre. El objetivo de esta medida es fomentar el cese de la actividad entre los ganaderos. No obstante, la Oficina Láctea francesa [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ya ha fijado el coeficiente reductor que se aplicará a la prima láctea, que se va a cobrar este año por primera vez. Dicho coeficiente se eleva a 0,936864357 (Orden APA/3096/2004). Este año, el número total de solicitudes aceptadas se ha elevado a 36.965, por un total de 5.942.108 tn. Esta [Leer más…]

El sector lácteo del Reino Unido ha decidido organizarse, creando una nueva asociación en la que estarán representados productores, transformadores y distribución. La nueva interprofesión se llamará Dairy UK y empezará a funcionar a partir del mes de octubre. Los objetivos que se ha planteado Dairy UK son los de mejorar la información al sector, [Leer más…]

Las diferentes variedades de pastos perennes de ray-grass, en función de su contenido en hidratos de carbono no suponen que las vacas lecheras pasten más o menos forrajes. Asimismo, las características de degradabilidad de la membrana celular no muestran diferencias entre las variedades. Estas son dos de las conclusiones más significativas del estudio llevado a [Leer más…]

En relación con una nota de FEPLAC Galicia (http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=34071&x=1), el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa hace las siguientes puntualizaciones: 1) Este Consejo Regulador, como cualquier otro, sólo tiene competencia para inspeccionar, controlar y certificar el producto amparado por él, y su trazabilidad. En nuestro caso, el queso de la denominación de origen [Leer más…]

Las entregas de leche en Francia durante el pasado mes de julio descendieron de manera significativa. Según la encuesta de la Oficina láctea francesa, Onilait, las entregas fueron un 3,4% más bajas que las constatadas el mismo mes del año anterior. Uno de los motivos fundamentales de esta reducción ha sido que la falta de [Leer más…]

A finales de la pasada semana se publicaba un fraude en la fabricación de queso “parmesano”, por una empresa gallega del municipio de Arzua, y que es una de las mayores empresas de la comarca, nos referimos a la Cooperativa La Arzuana, presidida por el Sr. Eugenio Montero, ganadero y político local en el municipio [Leer más…]

Un nuevo FRAUDE, llega a la sociedad, y aquí esta involucrada una empresa importante del sector lácteo galleo en la cual se elaboran quesos de la Denominación, “queixos Arzua-Ulloa”, por elaborar y exportar quesos tipo Parmesano sin el visto bueno de esta Denominación de Origen italiana, por no respetar las normas de elaboración, y competencia [Leer más…]

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado su visto bueno para autorizar que tres industrias lácteas rusas inicien la lista de establecimientos autorizados para exportar productos lácteos a la UE. Esta será la primera vez que Rusia pueda exportar lácteos a la UE. Esta aprobación se ha concedido tras una [Leer más…]