En el mes de octubre de 2003, el precio medio de la leche pagado al productor de la UE se ha incrementado en una 1 ptas/kg en relación con el mes anterior. El precio ha sido de 31,61 €/100 kg (52 ptas/kg). Asimismo, este precio es 2 ptas/kg más elevado que el registrado en octubre [Leer más…]
Leche
Los ganaderos holandeses publican en Internet una lista de los supermercados que venden leche por debajo de cierto preciol
La Organización Agraria holandesa LTO está llevando a cabo una iniciativa de controlar los precios a los que los supermercados están vendiendo la leche. Cuando los ganaderos detectan que se está vendiendo leche a un precio por debajo de cierto umbral, publican el nombre del supermercado en cuestión, en Internet. Actualmente tienen fijado el precio [Leer más…]
Continúan disminuyendo las entregas de leche en Francia
De acuerdo con la encuesta mensual realizada por Onilait, las entregas de leche en Francia durante el mes de septiembre han descendido en un 1,6% en relación con septiembre del año 2002. No obstante, hay que tener en cuenta que en dicho mes de la pasada campaña, las entregas fueron excepcionalmente altas. Por el contrario, [Leer más…]
PROLEC felicita al MAPA y al FEGA por el proyecto de real decreto que regula el régimen de la tasa láctea
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) ha felicitado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) por el Proyecto de Real Decreto (RD) por el que se regula el régimen de la tasa láctea. El borrador, que describe la tasa láctea como una exigencia [Leer más…]
Campaña en EEUU contra la leche que se promociona como libre de hormonas o libre de antibióticos
El Centro para Temas Alimentarios de EEUU (CGFI) está llevando a cabo una amplia campaña con el fin de evitar que algunas industrias lácteas confundan a los consumidores con eslóganes en los etiquetados que hacen creer que la leche que contiene el envase es mejor. Indicaciones tales como “libre de hormonas”, “libre de antibióticos” o [Leer más…]
Las industrias lecheras francesas quieren un fondo lácteo financiado por los productores
Las negociaciones y acuerdos de precios recomendados, llevados a cabo, en Francia entre productores e industria siempre han sido en España un ejemplo a imitar. Sin embargo parece que “no es oro todo lo que reluce”. Desde hace dos años, la interprofesión láctea francesa CNIEL ha venido recomendando, trimestre tras trimestre, bajada de precios a [Leer más…]
La distribución holandesa inicia una guerra de bajada de precios en los productos lácteos
El grupo holandés Ahold, propietario de la cadena de de supermercados Albert Heijn (AH) ha iniciado una política de gran agresividad en precios. Normalmente venía utilizando como productos reclamo los refrescos, margarinas y pastas, pero ahora ha cambiado de estrategia y ha decidido reducir los precios en unos 50 productos lácteos, de acuerdo con la [Leer más…]
Las entregas comunitarias de leche en septiembre aumentaron casi un 2% en relación con el año anterior
Teniendo en cuenta la comparación anual (septiembre de 2003 en relación con septiembre de 2002), las entregas en el conjunto de la UE han aumentado en un 1,9%. Los mayores incrementos se han constatados en Grecia (11,3%) y en Alemania (5,5%). A pesar de esta tendencia al alza en el conjunto de la UE, siete [Leer más…]
El Gobierno Vasco decide continuar con las ayudas a la reestructuración del sector vacuno-leche hasta el 2005
GASTEIZ. El Gobierno Vasco anuncia, tras la reunión de la Mesa Sectorial de la Leche celebrada en la mañana de hoy, su compromiso de financiar nuevos planes de abandono lácteo en las dos próximas campañas (2004-2005), al objeto de completar la reestructuración del sector vacuno-leche de la CAPV, y poder afrontar con garantías el nuevo [Leer más…]
Hombres y vacas alteraron mutuamente sus genes a lo largo de miles de años
El genoma del hombre y de las vacas se han modificado mutuamente mediante una continua interacción a lo largo de siglos, según un estudio del Centro Nacional de Investigación (CNR) de Francia publicado en la revista Nature Genetics La proteína gracia a la cual el hombre puede digerir la leche en estado adulto apareció a [Leer más…]