Los precios de la leche en EEUU mantienen una situación a la baja y de gran inestabilidad desde hace muchos meses. Los ganaderos culpan a las importaciones de proteína de la situación de precios. El precio medio de la leche en mayo de este año fue de 21,87 €/100 kg (36,4 ptas/kg), cantidad 2,8 ptas/kg [Leer más…]
Leche
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A 83 ptas/kg se paga la cuota láctea en Alemania
Desde octubre del año 2000, en Alemania la compra-venta de cuotas se realiza por medio de subastas. En la última subasta realizada el pasado 1 de julio, la cantidad de cuota transferida por este sistema alcanzó 141.700 tn. El precio medio alcanzado por la cuota fue de 0,5 €/kg (83 ptas/kg). Los precios a los [Leer más…]
No se ha producido rebasamiento de la cuota láctea correspondiente al periodo 2002 /2003
17.jul.’02.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha procesado las 587 declaraciones presentadas por los compradores de leche de vaca, ascendiendo las entregas de los 45.528 ganaderos declarados, a 6.029.903 toneladas, una vez realizado el ajuste por materia grasa. Siendo la cuota disponible para [Leer más…]
Polémica en EE.UU. con el etiquetado de leche producida sin el uso de BST
Un conflicto legal de Monsanto contra una empresa lechera en el estado de Maine ha reabierto en EEUU la polémica del uso de la Somatotropina Bobina (BST) en la producción lechera. Oakhurst Dairy Inc, una pequeña compañía lechera del Estado de Maine inserta en su publicidad y en las etiquetas de su leche la [Leer más…]
Polémica en EE.UU. con el etiquetado de leche producida sin el uso de BST
Un conflicto legal de Monsanto contra una empresa lechera en el estado de Maine ha reabierto en EEUU la polémica del uso de la Somatotropina Bobina (BST) en la producción lechera. Oakhurst Dairy Inc, una pequeña compañía lechera del Estado de Maine inserta en su publicidad y en las etiquetas de su leche la [Leer más…]
Polémica en EE.UU. con el etiquetado de leche producida sin el uso de BST
Un conflicto legal de Monsanto contra una empresa lechera en el estado de Maine ha reabierto en EEUU la polémica del uso de la Somatotropina Bobina (BST) en la producción lechera. Oakhurst Dairy Inc, una pequeña compañía lechera del Estado de Maine inserta en su publicidad y en las etiquetas de su leche la [Leer más…]
La nueva norma de EEUU sobre el yogur fijaría el contenido mínimo de bacterias vivas
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU está preparando una nueva norma de calidad del yogurt. Los dos cambios más significativos previstos es que se fije un contenido mínimo de colonias de bacterias lácticas vivas y que se puedan utilizar concentrados de proteínas lácteas. En la actual legislación de EEUU sobre el yogurt se [Leer más…]
Las tres cuartas partes de las explotaciones lecheras de EEUU vacunan contra la BVD
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha realizado un muestreo a nivel nacional para analizar la evolución de las prácticas de vacunación y las preventivas en las explotaciones lecheras durante los años 1996 y 2002. Dicho muestreo ha puesto de manifiesto muy pocos cambios en dicho período. Se ha aumentado ligeramente el uso de [Leer más…]
Desaparecen en España más de 90.000 explotaciones en los últimos ocho años
Pagina nueva 1 En la campaña 1994/95, en España se contabilizaban 137.321 explotaciones, sin embargo, según las últimas cifras del MAPA, al final de la campaña 2002/03, este número se ha reducido en dos terceras partes hasta las 44.934 explotaciones. En estos últimos años, no solo ha variado el número de explotaciones, sino también la [Leer más…]
UPA estima que la crisis de precios del sector lácteo ha provocado pérdidas superiores a los 500 millones de Euros a los ganaderos españoles
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), vuelve a denunciar la gravísima situación en la que se encuentra el sector lácteo español originada por la actuación irresponsable de las industrias lácteas y la falta de respuesta de las administraciones públicas para buscar una solución urgente a la crisis económica sin precedentes que están atravesando [Leer más…]