Asaja contesta a Fenil sobre por qué la producción de leche baja o se estanca
Ante la caída, o al menos estancamiento, en la producción de leche de oveja y de cabra, que constata la patronal de las industrias lácteas (FENIL) en su barómetro del…
Ovino y caprino
Cataluña contará con su primera planta de lavado y tratado de lana de oveja
El próximo año, Cataluña contará con su primera planta de lavado y tratamiento de lana ovina gracias a una subvención de 531.341,42 euros de la Agencia de Residuos de Cataluña…
1
España podría perder su liderazgo en producción de leche de oveja y cabra a favor otros países como Holanda
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha presentado la segunda edición del Barómetro del sector lácteo, una iniciativa destinada a difundir de manera periódica los datos más relevantes del…
1
Gato por liebre (X. Iraola)
Ya huele a Navidad. En nuestra casa, una vez más, el Puente de la Inmaculada es el que dedicamos a los preparativos prenavideños y muy especialmente, a adornar la casa,…
2
Mercolleida pone en marcha la primera Lonja de Ovino de ámbito nacional
Este miércoles, 22 de noviembre, se ha celebrado la primera Junta nacional de Precios del sector Ovino de Mercolleida. Esta Junta de Ovino se celebrará cada miércoles a las 10…
Pulpa de algarroba en la dieta de los corderos para mejorar su salud gastrointestinal
La pulpa de algarroba (Ceratonia siliqua L.) desempeña un papel inmunomodulador y antioxidante en el tracto gastrointestinal de los corderos, mejorando su salud digestiva y limitando la posibilidad de sufrir…
La tapa de lechazo ‘Pucela Roll’ de Teo Rodríguez de TrasTo, ganadora del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
En su búsqueda por incentivar, rejuvenecer, desestacionalizar su consumo y poner en valor la carne de cordero, lechal y cabrito, la Interprofesional del Ovino y del Caprino de carne (INTEROVIC)…
El cordero de pastoreo viene a Madrid en noviembre
Gracias a su versatilidad, el cordero se puede disfrutar en cualquier estación del año, pero si hay una época mejor para consumir esta carne esa es el otoño y, noviembre,…
Ayudas navarras para los ganaderos que hacen queso de leche de latxa
El Departamento de Desarrollo Rural de Navarra ha publicado en el BON la convocatorias de ayudas para promover la actividad de las explotaciones de ovino de leche de raza latxa que…
La Feria ganadera de Zafra deja fuera al caprino en el último momento y sin dar explicaciones (Acriflor)
La Feria Internacional Ganadera de Zafra no tendrá en esta edición de 2023, que está a punto de comenzar, ninguna presencia del sector caprino español, una hecho grave e inédito…