El investigador de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra David García Yoldi ha desarrollado nuevas técnicas para la detección y la diferenciación de la brucelosis, una de…
La recién constituida Asociación de Criadores de cabra de raza murciano-granadina de Castilla y León (AMURCYL) que agrupa a 18 de las 21 ganaderías pertenecientes a la asociación nacional de…
La Secretaria General de Medio Rural del MARM, Alicia Villauriz, presentó ayer en Madrid la publicación "Razas ganaderas españolas caprinas", cuyo prólogo está escrito por la Ministra de Medio Ambiente…
Aunque su nombre suene a enfermedad decimonónica, sigue vigente en pleno siglo XXI. Se trata de la sarna sarcóptica, una enfermedad que está afectando a una importante cabaña de ovino…
Los denominados alimentos funcionales son aquellos que contienen uno o más componentes que añaden valor nutricional al alimento base y que le otorga propiedades beneficiosas, desde el punto de vista…
El Comité Permanente de la cadena Alimentaria ha acordado esta semana ciertas modificaciones en relación con la identificación electrónica de los pequeños rumiantes. Una de ellas es que la lectura…
La Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Raza Pura ‘CABRANDALUCÍA’ ha firmado esta mañana un convenio de colaboración con la Universidad de Córdoba con el objetivo de trabajar de…
A esta leche aún le queda camino por recorrer antes de llegar al mercado, pero los resultados de la investigación son prometedores: entre las propiedades del CLA también destacan que…