Ovino y caprino

Murcia, a 24 de septiembre de 2003. Las negociaciones mantenidas hasta ahora entre la Consejería de Agricultura y los representantes del sector de ovino y caprino de la Región –ganaderos organizados a través de las ADSs-, acerca de la solución a la recogida de animales muertos en las granjas, por fin parece que se están [Leer más…]

Desde hace varias semanas, un barco cargado con 57.000 ovejas australianas navega por el Golfo Pérsico sin poder descargarlas. El barco, en los medios periodísticos ha recibido el nombre del barco de la muerte, debido a que las ovejas que componen sus cargamento van muriendo según transcurren los días, por el hacinamiento y las altas [Leer más…]

En 1990, en el Salón Internacional de la Alimentación de Francia se presentó por primera vez, la leche de cabra UHT en brik de un litro, según la revista La Chèvre. En ese momento, esta leche se presentaba como una alternativa para niños y personas de edad, que presentaban una intolerancia a la leche de [Leer más…]

Desde que apareció la lengua azul en Italia en agosto de 2000, son casi 500.000 las ovejas que han tenido que ser sacrificadas. Nueve regiones italianas están afectadas (Cerdeña, Sicilia, Calabria, Basilicata, Campania, Apulia, Molise, Latium, y Toscana), que comprenden el 85% de la cabaña total italiana de ovejas y cabras. Esta es la mayor [Leer más…]

Los productores de ovino de Cerdeña vuelven a estar muy preocupados por la lengua azul. 150 nuevos focos se han detectado en la región de Cagliari, según ha informado el diario LUnione Sarda. Aunque las autoridades han indicado que la situación se encuentra bajo control, se ha optado por mantener el estatus de alerta y [Leer más…]

Los próximos días 26 – 29 Octubre de 2003, la Oficina Internacional de Epizootias va a celebrar un Symposium Internacional sobre lengua azul en Taormina, Sicilia (Italia). El objetivo de la conferencia es contar con un foro de intercambio de la última información sobre la enfermedad y los virus que la provocan, incluyendo los últimos [Leer más…]

Para la campaña 2003/04, las previsiones de producción de lana para Australia muestran una reducción de un 10% en relación con el período precedente. La empresa pública australiana Australian Wool Innovation Limited (AWI) prevé una producción de 440 millones de kg de lana bruta. En 2002/03, la producción de lana se elevó a 490 millones [Leer más…]

Cuando los ganaderos de ovino del Reino Unido que todavía quedan, tras el devastador efecto de la pasada crisis de la fiebre aftosa, empiezan a recuperarse, una nueva amenaza se cierne sobre ellos. Los científicos han identificado la presencia del virus de la lengua azul, el cual se localiza normalmente en el área mediterránea, donde [Leer más…]

La alarma sobre si la EEB podría haberse detectado finalmente en el ovino se desató el pasado viernes en el Reino Unido, en la celebración de una reunión a puertas abiertas de la Agencia Británica de Seguridad Alimentaria. Su presidente, Sir John Krebs, informó que el análisis que se ha llevado a cabo en el [Leer más…]

Ya en el pasado, a los niños muy pequeños se les prefería dar leche de cabra en lugar de leche de vaca por considerar que la primera era más semejante a la de la madre que la segunda. Esta actuación popular ya tiene una base científica, demostrada por el profesor Colin Prosser, científico de AgResearch [Leer más…]