La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha concluido una intensa semana de promoción internacional en Emiratos Árabes Unidos, Hong Kong y Arabia Saudí, en el marco del programa europeo Exclusive Lamb from EU, que entra en su último año de ejecución y finalizará en diciembre de 2025. Este programa, cofinanciado por [Leer más…]

La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC) celebró ayer en los Cines MK Paz de Madrid su 25º aniversario con una jornada conmemorativa que reunió a más de un centenar de representantes del sector, autoridades, prensa y expertos gastronómicos. El encuentro sirvió para repasar los principales hitos de la organización durante [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Cádiz ha expresado su preocupación tras comprobar que el Real Decreto publicado esta semana en el Boletín Oficial del Estado (BOE), con las ayudas destinadas a paliar los daños provocados por los incendios forestales del verano, no incluye el incendio de La Peña, en Tarifa, [Leer más…]

La Junta de Agricultura de la Junta de Andalucía pondrá en marcha una línea de ayudas excepcionales para compensar las pérdidas provocadas por los nuevos serotipos de lengua azul que afectan desde la pasada primavera al ganado ovino andaluz. Además, se ha comprometido a incluir también al caprino entre los animales subvencionables, una medida que [Leer más…]

Es ya una cita clásica en Madrid. Por quinto año consecutivo, los días 25 y 26 de octubre, INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España, organiza ‘Pastoreo’el pop up que acerca a la ciudad el mundo rural y, más especialmente, la carne de cordero, lechal y cabrito. Un evento de [Leer más…]

Tras repasar la situación del mercado y las campañas internacionales, continuamos la entrevista con Tomás Rodríguez, director de Interovic, para hablar del respaldo institucional al pastoreo, el impacto del Paquito, la importancia de la trashumancia y el debate sobre el bienestar animal. ¿Qué balance hacen de la campaña internacional en Asia y cómo se percibe [Leer más…]

La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) continúa su recorrido por España con el Roadshow Bestiarium, un proyecto cultural que une arte, sostenibilidad y patrimonio rural. Tras su paso por Alcalá del Júcar (Albacete) y por la Feria Agroganadera del Cordero Segureño de Huéscar (Granada), la exposición llega ahora a la Comunidad de [Leer más…]

En la sesión celebrada ayer, la lonja de León decidió aplazar la fijación del precio del maíz para la próxima reunión, debido a la imposibilidad de alcanzar un acuerdo entre productores y compradores. La jornada ha estado marcada por una gran disparidad en las ofertas y por un mercado sin referencias claras en plena fase [Leer más…]

La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha presentado oficialmente el nuevo Anexo del Centro de Pastoreo Solar (CPSO), un documento técnico que consolida un modelo pionero de integración entre energía fotovoltaica y ganadería extensiva. Esta iniciativa refuerza el compromiso de la organización con la sostenibilidad, la innovación energética y el bienestar animal, dentro [Leer más…]

El sector ovino español recupera una vía comercial clave con la reapertura del mercado chino a la exportación de lana, tras más de tres años de restricciones. Esta decisión permitirá revalorizar una materia prima que había perdido gran parte de su rentabilidad debido al cierre del principal destino internacional para las fibras españolas. ASAJA Segovia, [Leer más…]