Diálogos del Ovino Extremadura 2017
El próximo martes 17 de octubre, Laboratorios Syva celebrará los Diálogos del Ovino Extremadura 2017. Dicho evento será inaugurado por el Director General de la compañía, César Carnicer y por los Presidentes de…
Ovino y caprino
SEPOR acogerá un monográfico sobre el sector caprino, su evolución y sus retos de futuro
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR), que este año celebra su cincuenta aniversario del 6 al 9 de noviembre, dedicará un monográfico al sector caprino, que desde…
Desarrollan un sistema inédito de esterilización de máquinas nodrizas para el ganado caprino
Un trabajo fin de grado realizado conjuntamente entre la Facultad de Veterinaria y la Escuela Politécnica Superior de Córdoba ha conseguido desarrollar un sistema inédito de esterilización y desinfección de…
El 70% de los carniceros considera al cordero la carne más sostenible
Estos son algunos de los resultados del tercer estudio de mercado encargado por la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para determinar el impacto y la efectividad…
Las exportaciones españolas de ovinos y caprinos vivos se podrían reducir en 93.000 cabezas en 2017
Las exportaciones españolas han experimentado una evolución significativa, en los últimos años, y en concreto, las de rumiantes vivos, han aumentado desdel el año 2011. En el caso del ovino…
Alerta del alto riesgo de propagación de la lengua azul en las importaciones de cordero francesas
Aprovechando la celebración del XLII Congreso Nacional y XVIII Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), que ayer y hoy se desarrolla en Salamanca, su presidenta, María…
La distribución andaluza se familiariza con los nuevos cortes y considera al cordero carne cotidiana y de conveniencia
Durante tres días, Motril, Granada y Andújar han sido escenarios de cinco jornadas de Formación donde los responsables de carne de una importante cadena de distribución en Andalucía han comprobado…
Francisco Marcen: «La carne de cordero es la única que ha aumentado su consumo en 2016»
Hemos tenido la oportunidad de entrevistar a Francisco Marcén, presidente de la Organización Interprofesional de Carne de Ovino y Caprino (Interovic) en una de las numerosas jornadas que la interprofesión…
El PE detalla cuáles son las debilidades y las oportunidades del sector ovino-caprino de la UE
El Parlamento Europeo ha publicado un informe sobre el sector ovino y caprino de la UE, donde además de dar una visión del sector en cuanto a datos y cifras,…
INTEROVIC gana la confianza de la distribución con el valor que aportan los nuevos cortes al consumidor final
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) reunió el martes a destacados responsables de la Distribución en España en una jornada de trabajo en la que se…