La depredación sobre animales domésticos por parte de especies de grandes carnívoros es uno de los principales factores que influyen sobre la disponibilidad del hombre para compartir el territorio con…
En el último Congreso cárnico de AECOC, la consultora Nielsen publicó los datos de evolución del consumo de carne con la buena noticia para el sector del cordero de ser…
Con motivo de la celebración el 28 de mayo del Día Internacional de la Hamburguesa, INTEROVIC quiere aprovechar este acontecimiento para poner en valor la imagen de producto seleccionada para…
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante los datos publicados por el Ministerio de Agricultura correspondientes a las declaraciones de leche de oveja y cabra del pasado mes…
El precio de la leche de oveja en marzo ha seguido bajando, tendencia que se mantiene desde el inicio del año. Ha caído a 0,815 €/l lo que supone una…
Ayer arrancaron nuevas y potentes acciones de promoción del consumo del cordero y lechal en el marco de la campaña que INTEROVIC gestiona desde 2015 para conseguir que esta carne…
La Asociación irlandesa de vacuno y ovino ha denunciado que la cadena de supermercados Tesco está vendiendo la pierna de cordero de primavera al precio ridículamente bajo de 8,69 €/kg.…
Los responsables de las secciones de carne de uno de los principales grupos de la Distribución del País Vasco han participado durante tres días en sendas jornadas de Formación en…
El Grupo de trabajo de ovino-caprino de la Asociación Empresarial Cárnica (ANAFRIC) se reunió ayer miércoles, en Madrid en un encuentro en el que se han analizado e identificado los…