La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, AECERIBER, desarrolla el Libro Genealógico de la Raza Porcina Ibérica desde 1987. Está inscrita en el Registro General de Asociaciones de Razas Puras mediante la Resolución de 11 de mayo de 1993 de la Dirección General de Producción y Mercados Ganaderos del Ministerio de Agricultura. Los Libros [Leer más…]
Ganadería
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El precio de la leche de vaca sufre el síndrome de la gasolina
Al igual que cuando el petróleo sube, las gasolineras trasladan automáticamente la subida a las gasolinas y cuando baja parece que la bajada se eterniza, los ganaderos de la provincia están viviendo una situación parecida con los precios de la leche de vaca, con precios en mínimos cuando los mercados internacionales descendían y ahora que [Leer más…]
Cataluña estudia mejorar la eficiencia del sistema de recogida de animales muertos en las explotaciones
El martes se reunió en Barcelona, la Comisión de gestión de animales muertos de las explotaciones ganaderas. En el marco de este encuentro, el Departamento de Agricultura ha presentado el diseño del estudio sobre el modelo de retirada y destrucción de animales muertos en las explotaciones de Cataluña. Un trabajo que tiene como objetivo buscar [Leer más…]
El sector cárnico español, expectante ante el fin de la castración del cerdo ibérico
En España se castran entre el 15% y el 20% de los porcinos, una práctica que la Comisión Europea pretende que termine en dos años. “Se extirpan sus órganos genitales para evitar el olor sexual en la carne, derivado de la presencia de dos hormonas que producen los cerdos al llegar a la madurez sexual”, [Leer más…]
Cataluña pide una estrategia armonizada de lucha contra la lengua azul a nivel europeo
El Departamento de Agricultura de Cataluña sigue apostando por financiar los instrumentos necesarios para garantizar la sanidad de la cabaña ovina catalana. Bajo esta premisa, la directora general de Agricultura y Ganadería, Teresa Masjuan, explicó que la vacunación obligatoria de la lengua azul ya roza el 90%. Aunque este porcentaje es satisfactorio, la directora general [Leer más…]
Los analistas estiman que en 2050 hará falta un aumento del 50% en la producción de carne de cerdo para consumo
El Simposium Internacional de Porcinocultura acogió ayer la conferencia de la directora europea de Franchaise Porcino Ceva, Paloma Suárez bajo el título ‘Actualización de problemas respiratorios en porcino’. En su intervención ha recordado que se está observando la necesidad de nuevas herramientas para el tratamiento o la prevención, ejemplo de ello son las nuevas cepas [Leer más…]
SEPOR 2016 afronta su 49 edición con el reto de aportar innovación y formación al sector ganadero del país
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) abrió ayer sus puertas en el recinto ferial del Huerto de la Rueda de Lorca con más de 450 firmas comerciales y más de un millar de participantes en las diferentes jornadas técnicas que se desarrollarán hasta el próximo jueves. El presidente de la Comunidad Autónoma [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 44 (31/10-06/11/16)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0 €/kg canal Alemania 1,52 0 €/kg canal Países Bajos 1,45 0 €/kg vivo Países Bajos 1,15 0 €/kg canal Dinamarca 1,34 0 €/kg canal Bélgica 1,05 0 €/kg vivo España 1,14 -0,02 €/kg vivo Italia 1,5 -0,04 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
La PPA se extiende por toda Ucrania
El viernes pasado, la administración ucraniana comunicó a la OIE dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA). Desde 2014, la enfermedad se ha registrado en 16 de las 24 provincias que hay en Ucrania: Chernihiv, Cherkassy, Chernovtsy, Kharkiv, Khmelnytskyi, Kirovograd, Kiev, Lugansk, Nikolayev, Odessa, Poltova, Rovno, Sumy, Vinnitsa, Volyn y Zhitomir. Aunque las notificaciones [Leer más…]
La producción mundial de leche sigue disminuyendo
Desde que se inició la campaña 2016/17 en el hemisferio sur, en junio pasado, la producción global de leche no ha parado de descender. En las cinco principales naciones exportadoras (UE, Nueva Zelanda, Australia, EEUU y Argentina), la producción de leche en agosto se redujo en un 0,3% en comparación de julio. Como se puede [Leer más…]