Desde un modelo matemático se busca hacer un manejo racional de la mastitis en la vaca y reducir costos. El doctor Hernán Solari, docente del Departamento de Física de la UBA e investigador del Conicet colabora en el Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social (PDST) de la FAV, que trabaja en un sistema de valoración [Leer más…]
Ganadería
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Cataluña presenta un protocolo para supervisar el bienestar animal de las explotaciones catalanas de avicultura de carne
El Departamento de Agricultura de Cataluña presentó ayer, ante la Mesa Sectorial Agraria de la Aves y los Huevos, un protocolo para mejorar el bienestar animal en las explotaciones ganaderas mediante la valoración de las canales de los pollos a nivel de matadero. Al conjunto de los 29 mataderos catalanes se sacrifican un total de [Leer más…]
Se va a poner en marcha una Indicación Geográfica protegida del jamón gallego
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia impulsará una nueva Indicación Geográfica Protegida en Galicia, de esta vez, para el jamón gallego. Así se comprometió la conselleira, Ángeles Vázquez, en un encuentro con el director general en Torre de Núñez, José Manuel Núñez, en San Caetano. En esta reunión a titular del [Leer más…]
Calier, presente en EUROTIER 2016
Calier, la empresa del Grupo Indukern dedicada a la salud y el bienestar animal, participa en EUROTIER, la principal feria mundial de ganadería que tiene lugar hasta el próximo día 18 de noviembre en la ciudad alemana de Hannover. La compañía está presente en el stand B03, situado en el Hall 2, presentando sus últimas [Leer más…]
El sector jamonero insiste en la necesidad de impulsar el comercio exterior
El Grupo de Trabajo de Empresas Jamoneras de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a empresas elaboradoras de toda España, se ha reunido para analizar la situación del sector y avanzar en la resolución de los principales retos y prioridades que tiene que afrontar este colectivo industrial. El [Leer más…]
Dinamarca plantea su preocupación por la resistencia antimicrobiana en el Consejo de Ministros
Dinamarca se mostró muy preocupada en la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrada esta semana, en relación con el alto uso de antimicrobianos en animales de producción en algunos Estados miembros, según la información recogida en el informe de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) sobre las ventas de agentes [Leer más…]
Grupo Palacios adquiere dos compañías para aumentar su presencia en el sector de alimentos de origen español
Grupo Empresarial Palacios Alimentación, S. A. (“Palacios”) ha anunciado hoy el cierre de dos operaciones de compra, que reforzarán la posición de la compañía como líder en el sector de alimentos de origen español. Por un lado, el grupo consolida su liderazgo en alimentos frescos con la adquisición de Precocinados Fuentetaja. Por otro, Palacios refuerza [Leer más…]
A partir de 2017 se pondrá en marcha una Plataforma comunitaria de bienestar animal
Durante la presidencia maltesa, que se desarrollará en el primer semestre de 2017, se va a poner en marcha una nueva Plataforma de Bienestar Animal en la UE, según ha avanzado la Comisión Europea ayer durante el Consejo de Ministros de Agricultura. En febrero pasado, bajo la presidencia holandesa, Alemania, Dinamarca, Suecia y Holanda propusieron [Leer más…]
Carne de porcino, hortalizas y aceite de oliva fueron el motor que hicieron record las exportaciones comunitarias en septiembre
El valor mensual de las exportaciones agroalimentarias de la UE en septiembre pasado alcanzó un valor récord de casi 11,5 millones de €, suponiendo un incremento de 500 millones de euros en comparación con las de septiembre de 2015. Los mayores incrementos en los valores de exportación mensuales (septiembre 2016 con respecto a septiembre de [Leer más…]
Tercera subida consecutiva en la subasta de Fonterra
La última subasta de Fonterra, celebrada ayer, registró un incremento medio del 4,5% hasta los 3.519 $/t, siendo la tercera subida consecutiva y la séptima si se cuentan las últimas ocho. El volumen comercializado fue un 13,8% inferior al de 15 días atrás, si bien, tuvo de positivo que todos los productos lácteos aumentaron de [Leer más…]