Un investigador de la Universidad Estatal de Iowa ha descubierto un nuevo virus en los tejidos nerviosos centrales de los cerdos jóvenes con debilidad similar a la polio, en sus patas traseras. Los investigadores tomaron muestras de cerdos de 11 semanas de edad, que no podía caminar debido a una misteriosa debilidad en las patas [Leer más…]
Ganadería
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La presentación de nueva imagen de la carne de cordero y lechal reúne en Murcia a más de cien profesionales
Ante una extraordinaria representación del sector de carniceros y hosteleros se presentó el miércoles por la tarde en Murcia la renovada carne de cordero y lechal con sus cortes más pequeños, versátiles y fáciles de cocinar como protagonistas. Unos innovadores usos que permiten que esta carne entre a formar parte de la cesta diaria de [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) 2016/1843 por el que se establecen medidas transitorias de aplicación del Reglamento (CE) n.o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la acreditación de los laboratorios oficiales que realizan ensayos oficiales de Trichinella
Nuevo caso de venta a pérdidas: Condis oferta pollo a 1,59 euros/kilo
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha remitido una denuncia contra la cadena Condis por un caso de oferta abusiva y supuesta venta a pérdidas. Tras los últimos casos con el aceite de oliva y la leche, en este caso es el pollo el producto “víctima” de una oferta abusiva que, a juicio de [Leer más…]
Varias granjas de Lorca cuentan con proyectos de gestión de purines que permitirán reutilizar el agua depurada para el riego de cultivos
Diversas explotaciones porcinas ubicadas en la diputación de Barranco Hondo, en el término municipal de Lorca, están desarrollando proyectos de mejora de gestión de purines, que permitirán reutilizar el agua depurada para el riego de cultivos. Dichas explotaciones se acogieron a la línea de ayudas promovida por el Ministerio de Agricultura, tras el cierre, en [Leer más…]
La carne y elaborados del cerdo blanco español atraen la atención de los visitantes profesionales de SIAL París
Las tres primeras jornadas de la feria SIAL París han concluido con una gran afluencia de visitantes profesionales al stand de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), que ofrece información y actividades para promocionar las cualidades de la carne y elaborados del cerdo de capa blanca español. INTERPORC participa un año más en [Leer más…]
Apoyo masivo de los ciudadanos a las demandas de COAG por un etiquetado transparente de la miel
Apicultores de toda España convocados por el sector apícola de COAG se concentraron ayer frente a diferentes parlamentos autonómicos en Sevilla, Zaragoza, Valencia, Mérida, Santiago de Compostela, Santander, Murcia, Guadalajara, Barcelona, Logroño y Tenerife para reclamar un etiquetado más transparente en la miel. A la jornada de protestas se han sumado los apicultores de Portugal, [Leer más…]
Cataluña vuelve a disputarse el Porc d’Or con Diamante
Pagina nueva 7 El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña ha comunicado las explotaciones de porcino nominadas a los premios especiales Porc d’Or (Porc d’Or con Diamante y Porc d’Or del Magrama) en su vigesimotercera edición, que se celebrará el próximo 4 de noviembre en [Leer más…]
Aprobadas medidas para la acreditación de los laboratorios oficiales que realizan ensayos oficiales de Trichinella
La Comisión Europea adoptó en mayo de 2013 una propuesta de Reglamento sobre los controles oficiales para garantizar la aplicación de la legislación sobre los alimentos y los piensos, que incluye la exención del requisito de acreditación para los laboratorios oficiales cuya única actividad consista en la detección de triquinas en la carne. Hasta la [Leer más…]
Varios países piden a la Comisión que se mande a los refugiados el exceso de carne de vacuno
Los Ministros de Agricultura de Francia, Alemania y Polonia se reunieron la semana pasada en Le Mans, convocados por el titular galo, con el fin de poder consensuar temas y poder llevar una postura conjunta en los próximos Consejos Europeos. Una de las cuestiones acordadas ha sido pedir a la Comisión Europea que establezca un [Leer más…]