La Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible (PTAS) reafirma su compromiso con el bienestar animal destacando lo mucho que se ha avanzado en el camino correcto, como muestra la actual legislación Europea. Desde los años 50, la intensificación de la producción debido a la creciente demanda ha hecho preguntarse a ganaderos, legisladores y a la sociedad [Leer más…]
Ganadería
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Más de la mitad del sector cunícola español ha desaparecido en cinco años
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA, ha hecho públicos los “lamentables” datos de la crisis que atraviesa el sector cunícola español. En 2011, España tenía 3.087 explotaciones cunícolas registradas, hoy en día son apenas 1.500. “Y lo peor es que sigue bajando”, advierten en la organización agraria: “calculamos que a finales de 2016 [Leer más…]
La producción mundial de leche en 2025 aumentará en 208 Mt, casi 9 veces la producción de Nueva Zelanda
Las perspectivas de demanda de productos lácteos en al próxima década (2015-2025) son de lo más optimistas, ya que ésta crecerá en un 26% ( o un 2,4% anual). Por tanto, se producirán y consumirán 208 Mt de leche más en 2025, es decir, 8,5 veces la actual producción de Nueva Zelanda, de acuerdo con [Leer más…]
La DOP Jamón de Huelva, próximamente DOP Jabugo, tendrá un nuevo procedimiento de auditoría
La DOP Jamón de Huelva, próxima DOP Jabugo, va a contar con el Ministerio de Agricultura para ser el organismo que certifique al producto amparado, jamón y paleta, antes de su comercialización. Esta posibilidad está incluida en la ley 6/2015 de Denominaciones de Origen Protegidas de ámbito supraautonómico, como es el caso de la DOP [Leer más…]
Algunas industrias lácteas europeas anuncian aumentos de precio para la leche
Los precios de la leche en la UE siguen bajísimos (26,19 €/100 kg ha sido el medio pagado en agosto según la LTO). No obstante, algunas industrias lácteas están anunciando aumentos de precio: Arla Foods ha anunciado un aumento de 1 céntimo en septiembre y casi 2 céntimos en octubre hasta llegar a los 24,75 [Leer más…]
S.p. veterinaria presenta la solución oral Hidrocol-Colistina (sulfato) 4.000.000UI/ml
Pagina nueva 6 S.p. veterinaria s.a. amplía su gama de soluciones orales con Hidrocol – Colistina (sulfato) 4.000.000UI/ml. Hidrocol se puede usar tanto en agua de bebida como en leche y está destinado a bovino, ovino ,porcino, pollos y pavos y con unos tiempos de espera mínimos de 1 día en carne [Leer más…]
3.000 ganaderos han firmado un contrato tipo homologado de 9 meses de duración como media
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha valorado positivamente el primer año del Acuerdo lácteo que, ha asegurado, está permitiendo, de manera progresiva, obtener resultados, cuyos efectos serán duraderos y contribuirán a la articulación del sector. Tras la celebración de la décima reunión del comité de seguimiento del acuerdo para la estabilidad [Leer más…]
El precio UE de la leche en agosto es el más bajo desde 1999
El precio medio percibido por el ganadero comunitario en agosto pasado fue de 26.19 € por 100 kg de leche estándar, de acuerdo con los cálculos de la LTO. Este precio supone un aumento de 0,80 €/100 kg con respecto al mes anterior y es el segundo mes consecutivo con aumento de precio. No obstante [Leer más…]
Dra. Corella: “La carne de cerdo es una buena fuente de proteínas y de otros micronutrientes para una alimentación saludable en distintas edades”
En el marco del XI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, ha tenido lugar una ponencia sobre la carne de cerdo y sus recomendaciones de consumo titulada “Evidencia científica del consumo de carne y salud. Nuevas aportaciones saludables de la carne de cerdo de capa blanca”. Esta conferencia ha sido impartida por la [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 39 (26/09-03/10/16)
Pagina nueva 7 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,51 -0,02 €/kg canal Alemania 1,66 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,64 0 €/kg vivo Países Bajos 1,31 0 €/kg canal Dinamarca 1,45 0 €/kg canal Bélgica 1,51 0 €/kg vivo España 1,3 -0,02 €/kg vivo Italia 1,62 0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]