El grupo catalán Agrolimen (que tiene marcas tan conocidas como Gallina Blanca, Affinity o BiCentury) se ha hecho con el 100% del Consorcio de Jabugo. Esta es una compañía andaluza especializada en la elaboración de jamones, paletas, carnes y embutidos ibéricos. Agroalimen, propiedad de la familia Carulla, compró en 2007 el 58% de las acciones [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Constituida la Mesa de trabajo del sector cárnico de Cataluña
El Departamento de Salud y el Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) junto con las asociaciones más representativas del sector cárnico catalán han constituido la Mesa de trabajo del sector cárnico. El nuevo órgano se constituyó el pasado martes en la sede de la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) bajo la presidencia del [Leer más…]
Extremadura convoca las ayudas para la gestión de libros genealógicos de razas ganaderas autóctonas y las ayudas a inversiones para la comercialización de ganado bovino
El Diario Oficial de Extremadura publica una orden de convocatoria de ayudas para la gestión de los libros genealógicos de las razas ganaderas autóctonas españolas de la Comunidad Autónoma de Extremadura para el ejercicio 2016, que cuenta con un presupuesto de 450.000 euros. A los efectos de solicitar estas subvenciones se establecen dos consideraciones en [Leer más…]
Presión en los precios en el mercado internacional del vacuno en los próximos meses
Varios factores van a meter presión a los precios mundiales de la carne de vacuno en el segundo semestre de 2016. En EEUU y Canadá descendieron los precios en el primer trimestre, mientras que subieron en Brasil y Australia, según el último informe de Rabobank. Rusia era hasta hace poco un jugador importante en el [Leer más…]
Solo solicitan reducción de la producción de leche por 6.165 t en Castilla y León
Una vez conocidos los datos relativos al primer subperiodo de solicitud de las ayudas establecidas por el Reglamento (UE) 2016/1612 a la reducción voluntaria a la producción de leche de vaca, para la ALIANZA UPA-COAG se confirma lo que ya había denunciado: esta medida no sirve en absoluto para mejorar la situación de las explotaciones [Leer más…]
Dinamarca presenta a Bruselas su nuevo etiquetado de la carne de porcino con estrellas de bienestar
Pagina nueva 4 El Ministerio de Agricultura de Dinamarca ha comunicado oficialmente a Bruselas su nuevo etiquetado de la carne de porcino, el cual refleja el grado de bienestar con el que se ha criado el animal. Se trata de un etiquetado voluntario consensuado entre la interprofesión danesa, organizaciones de defensa de los animales, la [Leer más…]
Posible diana terapéutica contra la EEB
Investigadores de la Universidad de Sevilla, en colaboración con la Universidad de Ginebra en Suiza, han descubierto que ciertas proteínas ‘escapan’ del sistema de control de calidad de las células. Los resultados, publicados en The Journal of Cell Biology, muestran cómo estos fallos estructurales en las proteínas pueden provocar enfermedades como la encefalopatía espongiforme bovina, [Leer más…]
INTERPORC centra en Cancún y Riviera Maya su primera acción promocional en México tras la apertura del mercado a la carne fresca de porcino español
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) está realizando esta semana una amplia acción promocional en el área de Cancún y Riviera Maya (México), un importante centro turístico internacional que recibe al año a más de 9 millones de visitantes y sirve unos 40 millones de desayunos al año. INTERPORC lleva a cabo esta [Leer más…]
El TTIP resultaría nefasto para la protección animal, según ANDA
La Unión Europea continúa debatiendo la conveniencia de firmar los tratados comerciales con Estados Unidos, el llamado Tratado Transatlántico de Comercio e Inversiones (TTIP), y con Canadá, el CETA, cuyo objetivo último consiste en eliminar toda barrera para crear un gran mercado en el que las grandes empresas se muevan con comodidad. Entre sus condiciones [Leer más…]
Alemania y Francia reducen su producción de alimentación animal
La crisis de los sectores ganaderos ha tenido consecuencias en el sector de la alimentación animal. Alemania y Francia han reducido su producción. Alemania ha producido 23,39 Mt de piensos compuestos entre julio de 2015 a junio de 2016, lo que supone una reducción de un 0,7% en comparación con el mismo período del año [Leer más…]