Tailandia aumentará su producción y exportación de carne de pollo en un 7% en 2017
La producción de carne de pollo en Tailandia en 2017 podría aumentar entre un 5 a un 7% en 2017, como consecuencia del crecimiento de la demanda de exportación y…
Ganaderos extremeños inician movilizaciones para protestar por la situación de la sanidad animal
En una rueda de prensa conjunta celebrada ayer en Mérida, UPA-UCE y ASAJA Extremadura han denunciado la “dramática” situación de las explotaciones ganaderas extremeñas de vacuno. Ignacio Huertas, secretario general…
Mover el matadero en lugar de mover los animales
La empesa sueca Hälsingestintan ha introducido el concepto de los mataderos móviles con el fin de mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne. El objetivo es evitar…
El IRTA-CReSA ha participado en un estudio que ha permitido resolver la estructura de un prion infeccioso
El estudio, recientemente publicado en la prestigiosa revista científica PLOS Pathogens, ha conseguido resolver finalmente la estructura de un prion infeccioso. Los datos obtenidos contradicen muchos de los modelos teóricos…
La administración extremeña considera las manifestaciones de UPA y ASAJA en relación a la tuberculosis bovina faltas de rigor científico
La Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura califica de erróneas y faltas de rigor científico las manifestaciones realizadas por las organizaciones agrarias UPA y ASAJA,…
Andalucía reclama más fondos europeos para programas de sanidad animal por su posición fronteriza con África
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha insistido en reclamar más fondos comunitarios para los programas de sanidad animal que se desarrollan en Andalucía, ya…
Porcino29 Sep 2016
La textura de la carne de cerdo depende de factores como el sexo, aditivos o presencia de oxígeno
Los investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Begoña Panea, Pere Albertí, y Guillermo Ripoll han desarrollado, en el marco del Fondo de Inversiones de Teruel…
Inglaterra baraja gastar el sobre en el sector lácteo pero no en ayudas directas
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) está debatiendo cómo repartir el sobre de 18,7 millones de euros que le ha correspondido a Inglaterra. Al Reino Unido se…
Tailandia aumentará su producción y exportación de carne de pollo en un 7% en 2017
La producción de carne de pollo en Tailandia en 2017 podría aumentar entre un 5 a un 7% en 2017, como consecuencia del crecimiento de la demanda de exportación y…
Mover el matadero en lugar de mover los animales
La empesa sueca Hälsingestintan ha introducido el concepto de los mataderos móviles con el fin de mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne. El objetivo es evitar…