Un equipo de investigadores del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada, junto a la empresa Sánchez Romero Carvajal (bajo la marca 5J), ha desarrollado una nueva herramienta molecular que facilita la detección de parásitos infectivos en alimentos cárnicos, aportando una solución más rápida, sensible y ética frente a los métodos tradicionales. Los científicos [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Aragón vacuna ya a 59.585 bovinos frente a la DNC
La campaña de vacunación frente a la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) sigue avanzando en Aragón con una coordinación estrecha entre el Ministerio de Agricultura y los servicios veterinarios de la comunidad autónoma, según informa el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón. El objetivo es reforzar la inmunización del censo bovino y [Leer más…]
Ovino de leche y huella de carbono: Castilla y León se suma a Life Green Sheep
El próximo 12 de diciembre se celebrará en la sede del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) una reunión con representantes del sector ovino de leche para definir prácticas que mejoren el manejo de los rebaños y sus sistemas de cría, con el objetivo de hacerlos más eficientes y sostenibles. La cita se [Leer más…]
Nuevos países aceptan porcino español
El Ministerio de Agricultura ha informado de nuevos países que han levantado sus restricciones por PPA. Se trata de Chile y Cuba. Corea del Sur ha levantado restricciones sobre los forrajes. Chile Reconoce la regionalización establecida por la UE, pudiéndose exportar productos de origen porcino desde las zonas libres que hayan sido producidos a partir [Leer más…]
Varias CCAA toman medidas para gestionar la población creciente de jabalís
La aparición de la PPA en jabalís en Barcelona ha llevado a que varias CCAA hayan decidido tomar medidas para gestionar la creciente población de jabalís. En Extremadura, el Consejo Extremeño de Caza acordó el pasado viernes elaborar un plan para reducir la población de jabalíes en el campo y en zonas periurbanas. Las medidas [Leer más…]
DNC: Francia reanuda el comercio de bovinos con Italia
La Ministra francesa de Agricultura, Annie Genevard, ha anunciado la reanudación del comercio de ganado bovino con Italia, suspendido por los brotes de dermatosis nodular contagiosa (DNC) en bovinos. La reapertura llega tras semanas de negociación y la firma de un acuerdo bilateral que fija las condiciones sanitarias para el traslado de animales desde la [Leer más…]
Digestión de la fibra: un factor clave para la eficiencia y la sostenibilidad en la producción de leche
El pasado 27 de noviembre, cerca de 80 nutricionistas y profesionales del sector lácteo procedentes de 22 países europeos se reunieron en Viena, Austria, donde se encuentra una de las plantas de producción de levaduras de Lallemand, para explorar el fascinante mundo de las levaduras y compartir conocimientos sobre la nutrición de rumiantes, especialmente, vacas [Leer más…]
La selva y los virus
Fue a principios de 2020 cuando se comenzó a hablar del dichoso coronavirus, COVID-19, causante de la pandemia que tantas muertes ocasionó y que, de una forma o de otra, a todos nos cambió la vida o la manera de verla. Pensábamos que era imposible que un virus tuviese tanta fuerza para arrebatar tantas vidas [Leer más…]
Nuevas normas para modernizar el apoyo a razas autóctonas
El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto que actualiza y moderniza las bases reguladoras de las subvenciones para el fomento de las razas autóctonas españolas. Estas ayudas, concedidas en régimen de concurrencia competitiva, tienen como objetivo reforzar los programas de cría y apoyar el uso y la promoción del logotipo Raza Autóctona por [Leer más…]
Balance favorable del sector avícola en 2025 pese a la influenza aviar
La mesa sectorial avícola de puesta y carne ha constatado un balance favorable del año 2025 para el sector avícola, pese al contexto sanitario marcado por la influenza aviar. Según el Ministerio de Agricultura, el balance del sector avícola en 2025 confirma la consolidación de esta actividad en una posición especialmente relevante dentro de la [Leer más…]