El gobierno húngaro está estudiando reducir drásticamente el IVA de la carne de porcino, que actualmente está en un 27%. Se baraja bajarlo a un 5%. El motivo de esta reducción es promover el consumo, que ha caído mucho en los últimos años, bajando de 37,6 kg/cabeza en 1991 a 25 kg/cab en 2014. Aunque [Leer más…]
Ganadería
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Desaparecen 750 ganaderos de leche en el último año
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, con motivo del Día Mundial de la Leche, quiere manifestar y pedir el reconocimiento para los ganaderos que la producen y denuncia que 750 de ellos se han visto obligados a abandonar su actividad en el último año debido a la crisis de precios que atraviesa el [Leer más…]
Un hongo para acabar con la Varroa de las colmenas
Una investigación desarrollada por el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA, centro del CSIC), gracias al impulso de la organización agraria COAG y a la financiación de la Diputación de Salamanca, ha revelado cuál es eficacia de diversos fármacos que utilizan los apicultores para combatir al ácaro del género Varroa que ataca [Leer más…]
Productores vascos abren sus caseríos a la gente de la ciudad
Pagina nueva 5 Hace 2 años, en 2014, la organización agraria ENBA, con el objetivo de tender puentes entre el mundo del caserío y el mundo urbano, impulsó la primera Jornada de Puertas Abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA (Bienvenido al caserío) abriendo de par en par las puertas de 8 caseríos para estrechar los lazos entre [Leer más…]
Los expertos comunitarios hablan de la situación de mercado del conejo a petición de España
En la última reunión del Comité de la OCM de Productos Ganaderos, celebrada el pasado 19 de mayo en Bruselas se ha hablado de la carne de conejo, debido a que España lo solicitó. Habitualmente, este sector cárnico no se menciona en estas reuniones periódicas, en las que los expertos de cada Estado Miembro y [Leer más…]
El gremio de carniceros acoge muy positivamente los nuevos usos de la carne de lechal y cordero
La nueva imagen de la carne de lechal y cordero, con cortes más pequeños, versátiles y sencillos de cocinar, ha sido acogida esta tarde muy favorablemente por el gremio de carniceros de Tarragona y provincia en una Jornada de Formación que ha contado con la asistencia de 50 profesionales que han conocido de primera mano [Leer más…]
Baja el precio de la leche de oveja y cabra en marzo con respecto a la campaña anterior
En marzo pasado se entregaron en España 49,578 millones de litros de leche de oveja, lo que supone un 18% más que en marzo de 2015. El número de compradores se elevó a 288, un 11% más que un año antes. El número de ganaderos también aumentó en comparación con marzo 2015, lo hizo en [Leer más…]
Italia elabora un decreto para el etiquetado obligatorio del origen de la leche
El Ministerio de Agricultura italiano ha elaborado un decreto para obligar a indicar en la etiqueta el origen de la leche y de los productos lácteos. Este decreto se ha remitido a Bruselas para su visto bueno. La administración italiana espera contar con la aprobación comunitaria, de la misma forma que Francia está poniendo en [Leer más…]
Extremadura prevé una reducción significa de la prevalencia de la tuberculosis bovina
La Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Extremadura estima que se está produciendo un cambio de tendencia en la presencia de tuberculosis bovina en la región ya que, cuando se han analizado el 55% de los rebaños regionales, la prevalencia de la enfermedad es menor a la final del año pasado a pesar [Leer más…]
La alergia de PHIL
Esta última semana, personalmente hablando, ha sido bastante fastidiosa puesto que la dichosa alergia al polen me está dejando literalmente K.O., con una debilidad general que atontece mis huesos, los ojos llorosos y un dolor de cabeza que, tal y como dicen los de mi cuadrilla, dado el tamaño de la misma, es un dolor [Leer más…]