El uso de la leche como producto reclamo es una práctica que la distribución no solo usa en España, sino también en Sudamérica. Esta semana, los supermercados Jumbo de Chile han lanzado una oferta relámpago de un 2×1 en el pack de 12 cajas de leche Soprole de litro. La oferta se hizo viral en [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Piden líneas de financiación por los ganaderos catalanes no integrados de porcino
La organización agraria JARC-COAG sigue pidiendo una línea de financiación de 250 € / madre a interés cero para las explotaciones no integradas de porcino de ciclo cerrado para que puedan hacer frente a la situación sostenida de crisis de precios que arrastran. Estas se podrían articular a través del Instituto Catalán de Finanzas (ICF). [Leer más…]
Publicado en Andalucía el Censo de Dehesas, registro obligatorio para el acceso a las ayudas a la conservación y mejora de pastos
La Consejería de Agricultura ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la Orden por la que se anuncia el contenido del Censo de Dehesas de Andalucía, en el que se inscriben las fincas de dehesa obtenidas a partir de las bases de datos de la Junta o a instancia de [Leer más…]
Excelente acogida de la nueva imagen de la carne de lechal y cordero en Murcia
La nueva imagen de la carne de lechal y cordero, en plena promoción tanto en actuaciones en el canal como a través de una potente campaña de televisión en “prime time”, ha tenido hoy una excelente acogida en Murcia. Los nuevos cortes y presentaciones se han dado a conocer a carniceros y hosteleros en una [Leer más…]
España reconocida como país con riesgo insignificante de encefalopatía espongiforme bovina por la OIE
La 84a Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) que se está celebrando estos días en París, ha votado la resolución por la que se reconoce oficialmente a España en la lista de países en los que el riesgo de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es insignificante. [Leer más…]
La industria veterinaria de la UE pide al G-7 que sigan la estrategia One Health contra la resistencia antimicrobiana
La industria de la sanidad animal de la UE, representada por IFAH, ha pedido a los líderes de la Cumbre del G-7 que se reunirán los días 26-27 de mayo en Ise-Shima, Japón que apoyen el enfoque One Health (Una Salud) para hacer frente a la resistencia a los antimicrobianos (RAM) y a las enfermedades [Leer más…]
El 80% de los sacrificios de ovino-caprino se realizan en una sexta parte de los mataderos existentes
Pagina nueva 4 En 2015 se sacrificaron 10.794.026 cabezas de ovinos y caprinos, lo que supone un 5,44% más que en 2014, y un 1,16% más que en el año 2013. En 2014 los sacrificios disminuyeron un 4% respecto a 2013. La producción de ovino y caprino es claramente estacional, con dos picos de sacrificio, [Leer más…]
Abejas, indicadores para comprobar la salud de los ecosistemas agrícolas según la FAO
Las abejas aportan una contribución de valor inestimable a la agricultura y son un indicador de la salud del medio ambiente, trabajando sin descanso a la vez que promueven y reflejan la diversidad biológica. «Un mundo sin polinizadores sería un mundo sin diversidad de alimentos, y a largo plazo, sin seguridad alimentaria», aseguróel Director General [Leer más…]
Los quesos son fuente de antioxidantes pero no todos tienen igual contenido
La Universidad de Salamanca ha realizado un estudio sobre las propiedades antioxidantes del queso. Los resultados indican que el tiempo de curación es uno de los factores más relevantes que influye en la presencia de sustancias antioxidantes en los quesos, al margen de que la leche sea de vaca, oveja o cabra. La investigación, publicada [Leer más…]
Tendencia alcista en los precios de la miel
En la campaña 2015/16, los precios de los diferentes tipos de miel y las diferentes presentaciones han subido, si bien el incremento ha sido más atenuado que en campañas previas. Las cotizaciones de las mieles a granel aumentaron (miel multifloral a granel en un 2,21% hasta los 3,61 €/kg y miel de mielada a granel [Leer más…]