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Ganadería

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Porcino6 May 2016

Se ha sacrificado un 25% más de ibérico este año

El porcino ibérico ha mejorado su situación con respecto a hace unos años tras la crisis sectorial que padeció. Las razones de esta mejora se deben fundamentalmente a la implantación…

Ovino y caprino6 May 2016

Un programa con sementales ha duplicado la producción lechera de la cabra murciano-granadina

El uso de sementales ha supuesto un gran progreso para la ganadería. Los machos seleccionados portan en sus genes rasgos valorados por los productores y los transmiten a su descendencia.…

Porcino6 May 2016

El escáner de animales vivos, una nueva herramienta para la industria cárnica

La tomografía computarizada (TC) es una tecnología que permite obtener imágenes del interior de los cuerpos sin necesidad de abrirlos. Esta tecnología, desarrollada inicialmente con fines médicos, está siendo utilizada…

Ovino y caprino6 May 2016

UPA CLM pide soluciones para los ganaderos de extensivo

En fechas recientes, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA de Castilla-La Mancha, se ha reunido con el director general de Desarrollo Rural, Nicasio Pérez, donde se han tratado…

Porcino6 May 2016

El Consorcio del Jamón Serrano Español incrementa un 10% su sellado durante el primer trimestre

La exportación de jamón serrano español como un producto de alta calidad se ha consolidado gracias a la labor desarrollada por el Consorcio del Jamón Serrano Español. Este hecho se…

Ovino y caprino6 May 2016

INTEROVIC reúne a todos los comercializadores de carne de lechal y cordero en Madrid

La práctica totalidad de Comercializadores de carne de cordero de España se han reunido esta mañana en Madrid, convocados por INTEROVIC, Interprofesional a la que pertenecen, en una jornada de…

Porcino6 May 2016

Andalucía concentra el 40% de la producción nacional de cerdo ibérico en dehesa

Andalucía concentra el 40% de la producción nacional de cerdo ibérico en dehesa, con una superficie adehesada de 1,2 millones de hectáreas. La consejera de Agricultura de la Junta de…

Ovino y caprino6 May 2016

Un programa con sementales ha duplicado la producción lechera de la cabra murciano-granadina

El uso de sementales ha supuesto un gran progreso para la ganadería. Los machos seleccionados portan en sus genes rasgos valorados por los productores y los transmiten a su descendencia.…

Vacuno5 May 2016

Bord Bia, la organización con mejor reputación de Irlanda

Bord Bia, la Oficina de Alimentos de Irlanda, ha sido votada, por más de 5000 personas entrevistadas, como la organización con mejor reputación de Irlanda, de acuerdo con el estudio…

Leche5 May 2016

El precio de la leche en marzo en la UE cae un 20% por debajo de la media del quinquenio

La leche en marzo en la UE se pagó al ganadero a una media de 28,1 céntimo/Kg, lo que implica una bajada de 1,15 céntimos/kg con respecto al mes de…

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