Una dieta baja en calorías cuyo aporte de grasa sea procedente de manteca de cerdo presenta mayores beneficios para el riñón que la misma dieta con aceite de soja o aceite de pescado. Ésta es la principal conclusión de un trabajo experimental de un equipo internacional coordinado por investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO). [Leer más…]
Ganadería
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Cataluña ampliará el plazo de vacunación de la lengua azul hasta el próximo 30 de junio
La directora general de Agricultura del Departamento de Agricultura de Cataluña, Teresa Masjuan, ha anunciado la ampliación del periodo de vacunación hasta el 30 de junio. De esta manera, se cumple con la demanda del sector que permitirá dar más flexibilidad a la hora de aplicar la vacunación a los rebaños. La directora ha recordado [Leer más…]
La producción mundial de porcino podría aumentar en 2016 a pesar del descenso en China
La producción mundial de carne de porcino podría reducirse en un 1% en 2016 con respecto a 2015, hasta llegar a los 109,3 Mt, de acuerdo con el último informe de previsiones del USDA. Esta última estimación es un 2% más baja que la emitida en octubre. El motivo principal es el cambio en la [Leer más…]
Solo un 30% de los envases indican el origen de la leche
La industria y la distribución tiene un bajo cumplimiento del compromiso de indicar el origen de la leche según acordaron al subscribir el Acuerdo para la estabilidad del sector lácteo español. A dicho acuerdo, que se firmó en septiembre pasado, se adhirieron 35 industrias lácteas y 19 empresas de distribución. Solo un 30% de los [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) 2016/606 por el que se cierra el procedimiento de licitación para las compras de intervención de leche desnatada en polvo en régimen de intervención pública abierto por el Reglamento (UE) 2016/482
Rusia aumenta sus importaciones de carne de porcino
Rusia ha incrementado sus importaciones de carne de porcino a pesar del crecimiento de su producción doméstica, de acuerdo con los datos del Instituto ruso de mercados agrarios. En los tres primeros meses de 2016, las importaciones rusas de carne de porcino llegaron a 39.000 tn, lo que supone un 42,5% más que en el [Leer más…]
Registrada la IGP Rosée des Pyrénées Catalanes
La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Rosée des Pyrénées Catalanes. Se ha presentado una solicitud conjunta de Francia y España. La IGP Rosée des Pyrénées Catalanes es una carne de ternera procedente de las razas Bruna de los Pirineos, Aubrac o Gascona o del cruce de [Leer más…]
Rusia aumenta sus importaciones de carne de porcino
Rusia ha incrementado sus importaciones de carne de porcino a pesar del crecimiento de su producción doméstica, de acuerdo con los datos del Instituto ruso de mercados agrarios. En los tres primeros meses de 2016, las importaciones rusas de carne de porcino llegaron a 39.000 tn, lo que supone un 42,5% más que en el [Leer más…]
Registrada la IGP Rosée des Pyrénées Catalanes
La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Rosée des Pyrénées Catalanes. Se ha presentado una solicitud conjunta de Francia y España. La IGP Rosée des Pyrénées Catalanes es una carne de ternera procedente de las razas Bruna de los Pirineos, Aubrac o Gascona o del cruce de [Leer más…]