Moncun, la lonja nacional de fijación de precios de conejo nacida de la colaboración entre Mercolleida y la Lonja de Bellpuig, defiende la labor que viene desarrollando en defensa del…
En mayo se van a reabrir las negociaciones entre la UE y Mercosur y cada bloque presentará sus ofertas. En el caso de la UE, parece ser que se van…
El BOE ha publicado la Resolución de 31 de marzo para someter a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria, formulada por la Asociación…
A raíz de las informaciones publicadas en varios medios sobre las supuestas irregularidades cometidas en el sector cárnico, éste, por medio de la Federación Catalana de Industrias de la Carne…
Con el fin de poder dar una alternativa a la castración de los cerdos, en Francia, se ha puesto en marcha el programa de investigación AROME, cuyo objetivo es poder…
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La adición de una capa fina capa de agua en el fondo de la fosa antes de la entrada de los lechones para el engorde y de otra capa de…
El Centro holandés de nutrición (Voedings Centrum) ha actualizado sus recomendaciones de consumo alimentario. En el caso de la carne, aconseja que el consumo no supere los 500 gr de…
