La 48ª edición de SEPOR contará con una Master Class / Taller de Avicultura promovido por la empresa Zinpro, en el que se analizarán de manera práctica las lesiones encontradas en los pollos en los mataderos. El taller, que se celebrará el jueves 5 de noviembre por la tarde, pretende ayudar a identificar las lesiones [Leer más…]
Ganadería
El vacuno, la carne cuya producción más ha aumentado en España
La producción de carne en España en los ochos primeros meses del año ha llegado a 4.019.183 tn. Ha aumentado en vacuno, porcino y ovino mientras que ha descendido en aves y conejos, según los últimos datos del MAGRAMA. La carne de vacuno es la que más ha aumentado su producción porcentualmente de enero a [Leer más…]
La producción de carne de porcino en España aumenta en un 7% en los 8 primeros meses del año
Los sacrificios de cerdos en los 8 primeros meses del año han llegado a 30,2 millones de animales, lo que supone un aumento de un 6,6% con respecto al mismo período del año anterior. La producción de carne también ha aumentado (+7,4%) alcanzando los 2,53 Mt. En agosto, aumentaron tanto los sacrificios (+9%) como la [Leer más…]
La UE y Nueva Zelanda inician las negociaciones para un acuerdo de libre comercio
La UE va a negociar un nuevo acuerdo de libre comercio, esta vez con Nueva Zelanda. Las conversaciones se iniciaron la semana pasada, coincidiendo con la visita del Primer Ministro neocelandés, John Key con el Presidente de la Comisión, Jean-Claude Juncker. Nueva Zelanda no es un socio comercial muy relevante para la UE, ya que [Leer más…]
Ya van 72 casos de lengua azul en Francia
Desde que apareciera el primer caso de lengua azul en Francia a primeros de septiembre, ya se han confirmado 72 casos (datos a 30 de octubre). El primer caso se registró en Allier y ahora son ya 10 los departamentos afectados. En 34 departamentos hay restricción de los movimientos. A pesar del elevado número de [Leer más…]
El Grupo Fuertes adquiere el 5% de la industria alimentaria ruso Grupo Cherkizovo
El Grupo fuertes ha comprado el 5,06% del holding agroalimentario ruso Grupo Cherkizovo. El valor de las acciones compradas asciende a 30 millones de dólares, según la actual cotización de la empresa Ambos grupos empresariales mantienen una alianza estratégica desde 2012, cuando pusieron en marcha un gran proyecto dentro del sector agrario para la producción [Leer más…]
Alianza franco-alemana para elaborar productos con carne de cerdo 100% francesa
La cooperativa francesa Groupe Avril y el matadero alemán Tönnies han decidido crear una empresa conjunta que se dedicará a elaborar productos cárnicos de cerdo, destinados a su venta en la gran distribución y que se elaboren con carne 100% francesa. En Francia, las importaciones de carne de cerdo han crecido en más de un [Leer más…]
Situación del mercado lácteo internacional (29/10/15)
– Los precios de todos los productos lácteos en la UE han registrado una evolución diferente: ha aumentado el precio de la leche entera en polvo en un 1,4% y el del queso cheddar en un 0,3%. Por el contrario, han descendido los precios de la mantequilla (-0,1%) y de la leche desnatada en polvo [Leer más…]
La IGP Ternera Gallega espera aumentar su producción en un 2% en 2015
La IGP Ternera Gallega baraja que se registre un incremento de la carne amparada de alrededor del 2% en 2015, lo que supone unos 400.000 kg más de producto que en el anterior ejercicio. En el 2014 se comercializaron bajo el amparo de esta IGP más de 18.600 toneladas de carne, lo que supone un [Leer más…]
El alcalde de Lorca destaca que «SEPOR es la feria ganadera por excelencia en toda España y es una cita internacional»
El alcalde de Lorca, Francisco Jódar, acompañado del director del responsable de los Premis Porc d’Or, Pedro López, del concejal de Ganadería Ángel Meca y de la Gerente de SEPOR, Patry Bermúdez, han presentado este mediodía en el Huerto de la Rueda de Lorca la edición número 48 de SEPOR. Durante el acto, el alcalde [Leer más…]