El precio del porcino en EEUU en los últimos años parece un tío vivo. 2014 fue su año de oro, el virus PED diezmó la cabaña y se alcanzaron beneficios medios en torno a los 47 €/cerdo. 2015 parecía que también iba a ser un buen año aunque sin la alegría de 2014. Todos los [Leer más…]
Ganadería
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De números negros a números rojos en las explotaciones porcinas de EEUU
De números negros a números rojos en las explotaciones porcinas de EEUU
El precio del porcino en EEUU en los últimos años parece un tío vivo. 2014 fue su año de oro, el virus PED diezmó la cabaña y se alcanzaron beneficios medios en torno a los 47 €/cerdo. 2015 parecía que también iba a ser un buen año aunque sin la alegría de 2014. Todos los [Leer más…]
La Oficina catalana de fertilización y tratamiento de deyecciones ganaderas planifica las actuaciones del 2016
Las líneas básicas de trabajo de la Oficina de fertilización y tratamiento de deyecciones ganaderas están definidas con el apoyo de una Comisión Permanente, formada por representantes de entidades relacionadas con la fertilización y el tratamiento de deyecciones ganaderas, tales como la Agencia de Residuos de Cataluña y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias [Leer más…]
El CPO planea la fusión de cinco cooperativas en 2016 y duplicar las producciones de leche de oveja y carne en 2024
Bajo el lema “Orgullosos de ser ganaderos” más de cuatrocientos ganaderos se dieron ayer cita en la localidad zamorana de Coreses convocados por la cooperativa Consorcio Promoción del Ovino (CPO) en colaboración con Urcacyl, el apoyo de la Caja Rural de Zamora y con la asistencia también de las principales Administraciones Publicas, el Ministerio de [Leer más…]
Publicada la segunda extensión de norma para el ovino y caprino
Se acaba de publicar la Orden AAA/2497/2015 con la aprobación de la extensión de norma para el ovino y caprino español solicitada por la interprofesión INTEROVIC. La orden regula la extensión de norma y aportación económica obligatoria para las próximas cinco campañas: 2015-16, 2016-17, 2017-18, 2018-19 y 2019-2020. Los objetivos de esta segunda extensión de [Leer más…]
La UE ha exportado 127.000 tn más en los 9 primeros meses del año
La UE sigue a la cabeza de las exportaciones mundiales de porcino y no solo porque es la que más cantidad exporta, sino también porque es la que más crecimiento absoluto ha experimentado. En los 9 primeros meses del año, se exportaron 2,25 Mt frente a los 2,12 Mt exportados en el mismo período del [Leer más…]
Los Hermanos Torres, imagen de la nueva campaña de los Jamones Ibéricos de ASICI
Los Jamones Ibéricos son un producto único. Es necesario conocerlos para elegir el más adecuado a cada momento. Así lo plantea ASICI a través de su última campaña, lanzando un mensaje claro: “Elige tu Ibérico”, a través de una combinación de soportes y acciones coordinada para maximizar los resultados. Los Jamones Ibéricos y los Hermanos [Leer más…]
Los europeos empezaron a digerir la leche en la edad adulta hace 4.000 años
Hace 4.000 años, los europeos adquirieron la capacidad de digerir la leche más allá de su infancia, un cambio marcado por la aparición en el continente de un gen relacionado con la persistencia de la enzima lactasa. Esta es una de las principales conclusiones de una investigación llevada a cabo por un equipo internacional con [Leer más…]
Extraordinaria acogida a la nueva imagen de la carne de cordero en Mérida
Los nuevos cortes y presentaciones de la carne de cordero, más pequeños y fáciles de cocinar, para adaptarse a las nuevas necesidades del consumidor y lograr, asimismo, desestacionalizar el consumo y extenderlo más allá de festividades y fines de semana, han tenido un gran éxito durante la jornada de presentación que ha tenido lugar ayer [Leer más…]