La cooperativa francesa Groupe Avril y el matadero alemán Tönnies han decidido crear una empresa conjunta que se dedicará a elaborar productos cárnicos de cerdo, destinados a su venta en la gran distribución y que se elaboren con carne 100% francesa. En Francia, las importaciones de carne de cerdo han crecido en más de un [Leer más…]
Ganadería
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Situación del mercado lácteo internacional (29/10/15)
– Los precios de todos los productos lácteos en la UE han registrado una evolución diferente: ha aumentado el precio de la leche entera en polvo en un 1,4% y el del queso cheddar en un 0,3%. Por el contrario, han descendido los precios de la mantequilla (-0,1%) y de la leche desnatada en polvo [Leer más…]
La IGP Ternera Gallega espera aumentar su producción en un 2% en 2015
La IGP Ternera Gallega baraja que se registre un incremento de la carne amparada de alrededor del 2% en 2015, lo que supone unos 400.000 kg más de producto que en el anterior ejercicio. En el 2014 se comercializaron bajo el amparo de esta IGP más de 18.600 toneladas de carne, lo que supone un [Leer más…]
El alcalde de Lorca destaca que «SEPOR es la feria ganadera por excelencia en toda España y es una cita internacional»
El alcalde de Lorca, Francisco Jódar, acompañado del director del responsable de los Premis Porc d’Or, Pedro López, del concejal de Ganadería Ángel Meca y de la Gerente de SEPOR, Patry Bermúdez, han presentado este mediodía en el Huerto de la Rueda de Lorca la edición número 48 de SEPOR. Durante el acto, el alcalde [Leer más…]
Los chinos quieren leche de cabra a Uniproca, la mayor cooperativa de caprino de Europa
El sector caprino de leche, muy lejos de ser un núcleo ganadero residual, tiene en sus productos lácteos un enorme futuro y así se lo ha trasmitido al presidente de la comunidad extremeña Don Guillermo Fernández Vara, el presidente de Uniproca Don José Manuel Sanz Timón, en la entrevista mantenida recientemente en Mérida. Uniproca es [Leer más…]
SYVA en el XXXVI Simposio de ANAPORC
Pagina nueva 4 Laboratorios Syva estuvo presente en la última edición del Simposio de Anaporc, que tuvo lugar el 22 y 23 octubre en Girona y superó los 450 inscritos, según los datos de la organización. Con un programa multidisciplinar, el congreso Anaporc 2015 se convirtió en un foro de discusión de los [Leer más…]
Política de calidad del aire de la UE: El sector ganadero sigue bajo una importante amenaza
En reacción a la votación intervenida en el parlamento Europeo sobre la política de calidad del aire de la UE, el Copa y la Cogeca han declarado que se trata de un paso en el buen sentido, pero que aún sigue planteándosele un importante reto al sector ganadero. El Secretario general del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, [Leer más…]
Normativa medioambiental y talleres prácticos de avicultura, en el II Monográfico Aviar de SEPOR
El concejal de Ganadería del Ayuntamiento de Lorca, Ángel Meca, ha informado de que entre los encuentros formativos y de debate que ofrece la 48ª edición de SEPOR, que se inaugurará el próximo martes, se encuentra el II Monográfico Aviar, que contará con diversas ponencias y mesas redondas y se cerrará con un Master Class [Leer más…]
Los subproductos del arroz son más adecuados en la alimentación de los cerdos con la adición de fitasa
El arroz es el tercer cereal más cultivado en el mundo, con una producción superior a los 700 Mt al año. Los coproductos resultantes del procesado del arroz para el consumo humano, como son la cáscara, la fibra y el arroz roto pueden resultar un buen alimento para los cerdos, pero tienen en el handicap [Leer más…]
En septiembre se reducen las entregas de leche por primera vez en lo que va de campaña
Desde que empezó la campaña en abril pasado, las entregas de leche se han mantenido por encima de las del año precedente, aunque desde junio se han ido acortando las distancia. Septiembre ha sido el primer mes de la campaña en el que las entregas han sido más bajas que las del año precedente. En [Leer más…]