Recientemente, la asociación europea que representa a las industrias lácteas (EDA) ha celebrado un foro, cuyo tema central ha sido la estrategia a seguir en el futuro. La opinión generalizada de los participantes, pertenecientes a industrias lácteas líderes, es que las perspectivas del sector son sólidas. No obstante, va a ser muy importante satisfacer las [Leer más…]
Ganadería
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Radiografía del comercio mundial de la carne de porcino
En 2015, la carne de porcino va a ser la más producida del mundo con 119 Mt de los 318,8 Mt de carne total. No obstante, este liderazgo no va a durar, ya que se prevé que en 10 años, sea la carne de ave la que se coloque en primer lugar, saltando del segundo [Leer más…]
Cuide la calidad del aire, controle el amoniaco este otoño.
El otoño está en el ambiente. Al mismo tiempo que bajan las temperaturas y comienzan a dar tregua los intensos rayos del sol, los productores de porcino prepararán sus instalaciones para el cambio de estación. “Al igual que con el calor del verano, en la temporada de otoño-invierno también se requiere una ventilación apropiada”, apuntó [Leer más…]
Situación del mercado lácteo internacional (22/10/15)
– Los precios de todos los productos lácteos en la UE han aumentado: la leche desnatada en polvo lo ha hecho en un 1,6%, la entera en polvo en un 0,5%, la mantequilla en un 0,9% y el queso cheddar en un 0,8%, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. [Leer más…]
Exportaciones de porcino: EEUU mejorará mucho su acceso a Japón, perjudicando a la UE
La UE y EEUU son el primer y segundo mayor exportador de carne de porcino del mundo. Ambos compiten entre sí por acceder a los principales mercados importadores, muchos de los cuales son algunos de los 11 países que junto con EEUU han firmado el Tratado de Asociación Transpacífico (TTP). Las dos terceras partes de [Leer más…]
La Xunta anuncia una línea de ayudas de 10 millones de euros para mejorar la liquidez de las explotaciones ganaderas
El presidente del Gobierno gallego, Alberto Núñez Feijóo, anunció ayer la aprobación en el Consello da Xunta de una línea de ayudas de 10 millones de euros para mejorar la liquidez de las explotaciones ganaderas en Galicia. Según explicó, se trata de una nueva convocatoria de apoyos que contribuye a bonificar los costes financieros y [Leer más…]
Una explotación cunícola media en Cataluña ya ha perdido unos 15.000 euros este año según UP
Unió de Pagesos calcula que una explotación media en Cataluña, con unas 600 conejas, ha perdido este año unos 15.000 euros (sobre el cálculo de una granja que produzca de media unos 29.400 kilos de conejo en vivo al año) como consecuencia los bajos precios percibidos. Durante 2015, el coste medio de producción es de [Leer más…]
Provacuno trabaja en una propuesta de extensión de norma
La organización interprofesional de la carne de vacuno Provacuno está trabajando en la puesta en marcha de una extensión de norma, que está prevista para el año 2016. La vigencia de la extensión de norma sería de 2 ó 3 años, y se podría prorrogar en función de las necesidades que demande el sector en [Leer más…]
Aclaración de las montaneras en Portugal
En relación con las montaneras en Portugal, la organización ASAJA ha explicado que en Portugal no existe una capa de montanera en el SIGPAC con el cálculo de la Superficie Arbolada Cubierta (S.A.C.) de cada recinto. Por ello, cada entidad de inspección tiene que calcular la S.A.C. de cada parcela y recinto. Lo realizarán en [Leer más…]
Los mataderos españoles no tienen su lobby de presión en Bruselas.
El sector porcino de la UE está en crisis por el aumento de producción de carne. La causa está clara, lo que es necesario es buscar soluciones, ha destacado Antonio Tavares, ganadero portugués, presidente del Grupo de Trabajo de Carne de Porcino del COPA-COGECA, que participó la pasada semana en el II Foro Interporc del [Leer más…]