Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,31 -0,03 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,06 -0,03 €/kg vivo Países Bajos 1,35 -0,04 €/kg canal Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,36 -0,06 €/kg vivo España 1,12 -0,03 €/kg vivo Italia 1,37 -0,04 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Ganadería
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Leche de cabra fermentada con ración doble de minerales
Investigadores del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Granada han demostrado, en laboratorio, que la cantidad de minerales –calcio, magnesio, zinc y fósforo- que el organismo absorbe es mayor en la leche de cabra fermentada y filtrada que en otros derivados lácteos de origen caprino. Los expertos han comprobado, por primera vez, [Leer más…]
Investigan nuevas estrategias para optimizar la eficiencia alimentaria en monogástricos
El 70% del coste de producir un animal proviene de la alimentación. El índice de transformación del alimento (FCE) es pues uno de los factores claves en la rentabilidad de la producción. Es por ello que científicos europeos trabajan en el proyecto ECO-FCE, destinado a proponer estrategias para optimizar la eficiencia en la transformación de [Leer más…]
Álvaro Simón, nuevo presidente de OVISO
Las cooperativas que forman OVISO, de Villanueva de la Serena (Badajoz) han designado a Álvaro Simón Amián, de la cooperativa Copreca, como presidente de este importante grupo cooperativo de segundo grado. Esta elección se produjo durante la última reunión de la Asamblea General Extraordinaria de OVISO, celebrada el pasado 29 de septiembre. Con ello, Álvaro [Leer más…]
Nueva Consejera y nueva Consejería para el medio rural en Galicia
Hasta ahora, los temas agrarios y ganaderos de Galicia dependían de la Consejería de Medio Rural y del Mar, en la que estaba al frente Rosa Quintana. En la remodelación sorpresa que el domingo por la tarde anunció el presidente gallego Alberto Núñez Feijoó, la actual consejería se dividirá en dos. Una específica de Medio [Leer más…]
Danone Francia dispuesta a considerar las costes de producción en el precio pagado al productor
La industria láctea Danone Francia ha mostrado su intención de considerar los costes de producción de la leche en el cálculo del precio que pagaría al ganadero. Esta es una de las principales demandas de los productores de leche, no solo en Francia, sino también en España y el resto de la UE. La FNSEA, [Leer más…]
100% Gallega: la Xunta impulsa consumo de leche de producción doméstica
La Consejería de Agricultura de la Xunta de Galicia puso en marcha en agosto una campaña para impulsar el consumo de leche de calidad Gallega 100%. La Consejera está presentando a los ayuntamientos gallegos este sello de calidad para que aquellos que lo deseen se unan a su promoción. El objetivo es sumar esfuerzos en [Leer más…]
El Ministerio promueve un encuentro de negocios entre industrias lecheras e alimentarias que utilicen derivados lácteos
El Ministerio de Agricultura en colaboración con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), organiza un encuentro de negocios, con el objetivo de poner en contacto a la oferta y la demanda de Leche en Polvo Desnatada (LDP) y otros productos lácteos y [Leer más…]
Las claves de Rabobank para recuperar el consumo de la carne de porcino en la UE
Entre 2007 y 2014, el consumo de porcino en la UE ha descendido. Los mayores precios de l porcino debido a los mayores costes de producción y la tendencia del consumidor a demandar productos cárnicos con menos carnes son algunas de la razones de este descenso. Rabobank ha elaborado un informe con cinco 5 puntos [Leer más…]
El mercado porcino japonés: España se ha convertido en su quinto suministrador
Japón es uno de los países desarrollados con más dependencia agrícola, situándose, junto a Suiza, por debajo de otras economías avanzadas como Reino Unido, Alemania, Estados Unidos y Francia. Esta dependencia agrícola ha ido en aumento desde los años 60 e implica una necesidad alimentaria estructural, por lo que las relaciones comerciales han de establecerse [Leer más…]