Esta semana, desde hoy hasta el próximo sábado, se está celebrando en Ginebra la 38 Sesión de la Comisión del Codex Alimentarius. Uno de los puntos del orden del día es el proyecto de Límites Máximos de Residuos (LMR) para la somatotropina bovina (BST). Hace 3 años, la Comisión del Codex pidió al Comité Mixto [Leer más…]
Ganadería
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Los huevos españoles ponen rumbo a Estados Unidos
La exportación de huevos españoles a Estados Unidos ya es posible. Solo siete países en todo el mundo están autorizados, según la Agencia de Comercialización Agrícola de EE.UU. y situarse entre ellos supone un auténtico hito para el sector español. INPROVO ha trabajado activamente con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), productores [Leer más…]
Orden AAA/1316/2015, por la que se convocan becas de formación práctica para titulados universitarios en materia de economía y comercialización pesquera.
La FVO inspecciona en España los controles en el uso de PAT en acuicultura
La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO) realizó una inspección en España en noviembre de 2014 para evaluar la capacidad de los controles oficiales a la hora de asegurar el cumplimiento de los requisitos relativos a la excepción que permite el uso de Proteínas Animales Transformadas (PAT) de no rumiantes en acuicultura. La [Leer más…]
La muerte de dos ovejas en Bonansa no fue causada por el ataque de un oso
Pese a las noticias alarmistas aparecidas en la prensa, los datos objetivos encontrados sobre los cadáveres de las ovejas que aparecieron muertas en la localidad de Bonansa el pasado lunes no dejan lugar a dudas. Las dimensiones y características de los arañazos y otras heridas encontrados sobre la piel de los animales descartan por completo [Leer más…]
El grupo de trabajo «Ovinos» del Copa- Cogeca elige a Charles Sercombe (RU) como nuevo presidente
El grupo de trabajo «Ovinos» del Copa y de la Cogeca ha elegido esta semana en Bruselas a Charles Sercombe (RU) como su nuevo presidente, quien ha advertido de la frágil situación en este sector de bajos ingresos, y ha hecho un llamamiento para una estrategia a medio plazo que garantice la viabilidad del sector. [Leer más…]
Denuncia contra California porque un tercio de los pollos no están bien aturdidos en el sacrificio
La organización de defensa de los animales PETA ha denunciado al Departamento de Agricultura de California por deficiencias en el bienestar de los pollos durante el sacrificio. Alega que un tercio de los pollos que se sacrifican en los mataderos de California, no están bien aturdidos con la descarga eléctrica y que están conscientes en [Leer más…]
Los cerdos prefieren música clásica al heavy metal
Un estudio realizado por la Universidad de Cracovia ha puesto de manifiesto que a los cerdos les gusta la música, o mejor dicho, cuando escuchan música tienen un comportamiento diferente y se sienten más juguetones. Además, el estudio ha evidenciado que los cerdos prefieren un tipo de música sobre otro. En la investigación tomaron dos [Leer más…]
Polémica en Italia por la ley que prohíbe usar leche en polvo en los quesos
Una ley que se lleva aplicando hace 40 años en Italia ha traído la polémica al sector lácteo italiano y ha enfrentado a ganaderos e industriales. Esta primavera, la Comisión Europea recibió una queja de las industrias lácteas italianas en la que alegaban sentirse penalizadas por una ley italiana que prohíbe a las industrias lácteas, [Leer más…]
El Observatorio del Mercado Lácteo no prevé que la situación mejore hasta 2016
El precio de la leche en mayo se espera que baje 0,3 céntimos/kg con respecto a abril y llegue a 31 céntimos/kg. cifra un 6% más baja que la media de los últimos 5 años, según el informe del Observatorio del Mercado Lácteo, que se reunión el 30 de junio. Solo en Portugal, Chipre y [Leer más…]