El viernes, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) junto con la Cooperativa Mesenor, repartió más de 2.000 litros de leche a todas las personas que se han acercado a Segovia, a partir de 12:00 horas a modo de acción reivindicativa por la situación tan preocupante que viven los aproximadamente 17.000 ganaderos que [Leer más…]
Ganadería
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COAG Andalucía movilizará a cientos de apicultores contra una agroambiental nefasta para el sector
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, movilizará a cientos de apicultores el próximo miércoles, 3 de junio, ante las puertas de la Consejería de Agricultura. De este modo, los apicultores andaluces mostrarán su rechazo a una agroambiental “nefasta”, que supone un desprecio al sector. Esta misma semana, COAG Andalucía exigió la [Leer más…]
Galicia es la segunda Comunidad española en productores y animales en el sector ganadero de la cunicultura
Galicia, con 273 explotaciones cunículas y una producción de 900.000 gazapos al año, es la segunda Comunidad Autónoma de España –después de Cataluña– en número de productores y de animales en este subsector ganadero. Así lo destacó la directora general de Producción Agropecuaria, Patricia Ulloa, en la clausura del 40º Symposium de Cunicultura de ASESCU [Leer más…]
Presentan en Cataluña el borrador del Programa de control sanitario de las abejas
La pasada semana se celebró en Barcelona una reunión de la Mesa Sectorial Agraria de la Miel. Uno de los temas que centró la reunión fue el Programa de control sanitario de las abejas que el Departamento de Agricultura de Cataluña está elaborando, en colaboración con el sector, y que tiene por objeto velar por [Leer más…]
Las 3 principales cuestiones acordadas por la Asamblea de la OIE de relevancia para España
Del 24 al 29 de mayo de 2015 se ha celebrado la 83ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la OIE (que es la organización intergubernamental encargada de mejorar la sanidad animal en el mundo) con la asistencia de los representantes de los 178 Países Miembros de la OIE, de observadores de [Leer más…]
La nueva regulación sobre la primera venta de los productos pesqueros refuerza su sistema de trazabilidad
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente sobre regulación de la primera venta de los productos pesqueros, para reforzar su sistema de trazabilidad. La nueva regulación se adapta también a la legislación comunitaria en [Leer más…]
Rastreando el “pedigrí” del queso azul de Valdeón
El Grupo de Investigación de Tecnología y Calidad de los Alimentos de Origen Animal de la Universidad de León (ULE) trabaja en una línea cuyo fin último es determinar las características microbiológicas, físico-químicas y sensoriales de uno de los quesos tradicionales artesanos más típicos de la provincia de León, el queso azul que se produce [Leer más…]
El PE apoya ampliar los productos y modificar la distribución de los fondos en los programas de alimentación sana en las escuelas
Comer sano es un hábito que se adquiere desde la infancia y, por eso, la UE y los Estados miembros deben hacer y gastar más para animar a los niños a consumir alimentos locales y saludables, según el Parlamento Europeo. Los eurodiputados aprobaron el miércoles un mandato para negociar con los países la formulación del [Leer más…]
La enzima lisozima con alternativa a los antibióticos
La lisozima es una enzima que se produce de manera natural y tiene propiedades antimicrobianas. Actualmente se usa en la producción de ciertos alimentos, como vino o quesos, pero los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) están valorando sus posibilidades como alternativa a los antibióticos. Mientras que en la UE no está [Leer más…]
Huevos españoles en el Congo
La producción de huevos española es cada vez más global. Es una de las conclusiones que se extraen del Informe “Indicadores económicos del sector avícola de puesta”, publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con las cifras más relevantes del sector en 2014. El autoabastecimiento de nuestro país alcanzó el 122% (6 [Leer más…]