En la 137 Sesión de la Comisión del Codex Alimentarius que se está celebrando esta semana en Ginebra se ha vuelto a debatir la hormona somatotropina bovina (BST) que se utilizan en algunos países para aumentar la producción de leche en las vacas. El Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) ya evaluó [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Los productores de zonas de montaña ya pueden etiquetar sus productos con sello de origen
Los agricultores y ganaderos que elaboren `producto de montaña’, tal y como se recoge en el Reglamento (UE) 1151/2012, ya pueden diferenciar ese género con esta mención. Lo ha anunciado la consejera cántabra de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, con ocasión de la subida del ganado lebaniego (bovino, equino y ovino, principalmente) a [Leer más…]
Andalucía pide que las ayudas al sector lácteo sirvan también para el mantenimiento de OPL
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha valorado el anuncio de concesión de ayudas, por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para el sector lácteo, de acuerdo con lo que ha manifestado el Parlamento Europeo ante el fin de las cuotas lácteas. No obstante, “desde Andalucía esperamos [Leer más…]
Los Premios Porc D’Or 2015 ya tienen nombres
La suerte está echada. Los premios Porc d’Or 2015 a la excelencia en la producción porcina ya tienen dueños. La decisión fue tomada por el jurado de los premios el pasado 3 de julio en Lleida, donde se reunieron en el IRTA-Fruitcentre, centro del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura [Leer más…]
Inlac presentará un estudio sobre la cadena de valor de la leche líquida en un entorno sin cuotas
Tras la reunión mantenida el martes por la Interprofesional Láctea (Inlac) con la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, en la que el Ministerio propuso un Plan Nacional de apoyo al Sector Lácteo, Inlac, la interprofesional, que engloba a todo el sector lácteo español, tanto a la rama de producción como [Leer más…]
Román Santalla: “Estamos ante la crisis más grave de la historia en el sector lácteo”
El secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla, el secretario general de Unións Agrarias-UPA Galicia, Roberto García, y el secretario general de UPA Federal, Lorenzo Ramos, se reunieron ayer con los responsables del Ministerio de Agricultura junto con el resto de representantes del sector productor de leche y de las industrias lácteas. Los responsables de [Leer más…]
Más establecimientos españoles podrán exportar carne y productos cárnicos de porcino a Corea del Sur
Como consecuencia de la reciente visita de auditoría realizada por las autoridades coreanas en abril de 2015, la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a la República de Corea ha sido ampliada tras la habilitación con fecha de 22 de junio, con 10 nuevos establecimientos, así como [Leer más…]
La Ministra anuncia un paquete de medidas para apoyar al sector lácteo
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, anunció ayer la puesta en marcha de un paquete de medidas destinado a reforzar el apoyo al sector lácteo, para hacer frente a la supresión de cuotas, el incremento de las producciones, el descenso del consumo y la coyuntura actual del mercado mundial lácteo. [Leer más…]
El Codex Alimentarius acepta directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo
La Comisión del Codex Alimentarius está celebrando esta semana en Ginebra su 137 sesión para examinar normas sobre la inocuidad y la calidad de los alimentos. Una de las decisiones ya tomadas es que se han aceptado las directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo. Las directrices adoptadas establecen las [Leer más…]
La Feria del Toro de Pamplona genera 74 millones de € anuales a la ciudad
La Unión de Criadores de Toros de Lidia (UCTL) ha elaborado en su página web un informe sobre los beneficios de la Feria del Toro en Pamplona, del que se pueden extraer las siguientes conclusiones. 1. Las corridas garantizan la obra social de la Casa de Misericordia. La Feria del Toro, organizada por la Casa [Leer más…]