Por primera vez en la Argentina, científicos del INTA descifraron la información genética de un virus que afecta principalmente a ovinos y caprinos, y en raros casos a humanos. El estudio podría facilitar nuevas estrategias de diagnóstico y tratamiento. Se trata de virus Orf, agente causal del ectima contagioso o “boquera”, una enfermedad de amplia [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El Grupo Carlyle invierte en la rioja Alimentación Palacios
El presidente del Gobierno riojano, Pedro Sanz, ha considerado “una buena noticia” que un inversor profesional y de reconocido prestigio como The Carlyle Group invierta en una empresa riojana como Palacios Alimentación, “dado que el nuevo accionista aportará financiación adicional y contribuirá a incrementar las exportaciones de una compañía que cuenta ya con un negocio [Leer más…]
Cuatro meses de retraso lleva la Comisión en la presentación de los informes sobre indicación del origen en ciertos productos lácteos y carnes
La Comisión Europea presentará en las próximas semanas dos informes sobre la indicación del país de origen en leche, productos lácteos y ciertas carnes. Así lo ha manifestado en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana. La Comisión Europea lleva un retraso de 4 meses en la presentación de dichos [Leer más…]
UVESA inicia la producción de pollo amarillo certificado su planta de Cuéllar
La empresa alimentaria UVESA, con presencia en los sectores porcino, avícola y de piensos, ha incorporado a la actividad de su planta procesadora de aves de Prado-Vega (Cuéllar, Segovia) la crianza de Pollo Amarillo Certificado. La compañía ha certificado a través del organismo independiente LDG-CER esta gama completa y sus primeros lotes ya están en [Leer más…]
Mejorar la productividad de las explotaciones, criar más terneros en Castilla y León y la identificación de la carne de calidad, objetivos fundamentales para el vacuno de carne
Pagina nueva 3 Castilla y León, con 1.149.075 animales, es la primera comunidad autónoma en censo de vacuno de carne, con el 22 % del total nacional. En ella se desarrollan los dos principales modelos productivos de vacuno de carne: explotaciones de vacas nodrizas que aprovechan los recursos naturales y producen terneros, y sistemas de [Leer más…]
Autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a las Asociaciones de Criadores de Raza Caprina Payoya y de Raza Ovina Merina de Grazalema
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante dos Resoluciones de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a las Asociaciones de Criadores de Raza Caprina Payoya y de la Raza Ovina Merina de Grazalema, para la carne, leche y productos lácteos, así como para [Leer más…]
Leche de cabra para las fórmulas infantiles
Una cooperativa neocelandesa de leche de cabra, DGC, ha desarrollado la primera fórmula infantil comercializada en el mundo, a base de leche entera de cabra. Ya se vende en 20 países y ahora quiere introducirla en el mercado español. La leche entera de cabra tiene un 46 por ciento más de ácidos grasos de cadena [Leer más…]
Galicia continuará en 2015 con su programa de lucha contra la avispa velutina
La Consellería gallega de Medio Rural dispone de un Protocolo de Vigilancia de la avispa velutina, diseñado para la contención en el asentamiento y en el avance de esta especie y de sus respectivos nidos. Fruto de este protocolo, el año pasado a la Consellería en coordinación con los servicios de emergencias retiró un total [Leer más…]
Aumenta en EEUU la venta de antimicrobianos para animales de producción
Mientras que en España y en la UE la tendencia es a reducir el consumo de antimicrobianos en animales destinados a la producción de alimentos, en EEUU la tendencia es a la inversa, según ha puesto de manifiesto un informe de la Agencia de medicamentos y alimentos de EEUU (FDA) con datos de 2013. Se [Leer más…]
La nueva fábrica de Campofrío estará en el mismo lugar que la quemada y empezará a funcionar en 2017
La empresa Campofrío ha anunciado que su nueva fábrica en Burgos tendrá la misma ubicación que la incendiada en noviembre pasado, que se encontraba en el polígono industrial Gamonal-Villayuda, en la calle La Bureba. La fábrica tendrá 78.000 metros cuadrados, contará con instalaciones de cocido, curado y loncheado y precisará una inversión de 215 millones [Leer más…]