Benvolgut Sr. Josep Maria Pelegrí, Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, som un grup de pastors i pastores de Catalunya que ens posem en contacte amb vostè mitjançant aquesta carta, alhora que la difonem públicament al conjunt de la societat en general, per intentar explicar-li els nostres temors i esperances vers al futur [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Yogures más saciantes
Investigadores que trabajan en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han conseguido en el laboratorio nuevas variedades de yogures con alto contenido en proteínas y mayor capacidad saciante que otros. El trabajo ha sido publicado en la [Leer más…]
Publicada en Galicia la orden de ayudas a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden de la Consellería de Medio Rural y del Mar de ayudas a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), que tienen como finalidad mejorar el estatus sanitario de las explotaciones ganaderas gallegas mediante la ejecución de programas facultativos para la prevención y control de enfermedades [Leer más…]
Un chino quería registrar en China la marca «Los Pedroches» pero la DOP ha conseguido evitarlo
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches intentó el registro de la marca “Los Pedroches” en República Popular China, junto con un grupo de Denominaciones de Origen de nuestro país, encontrándose con la sorpresa de que un ciudadano chino había iniciado algo más de un mes antes el intento de registro [Leer más…]
España ya lleva almacenadas 13.300 tn de carne de porcino
Entre el 9 de marzo (fecha en la que se abrió el almacenamiento) y el 19 de abril (última fecha de actualización del FEGA), en España se han acogido a las ayudas al almacenamiento privado 12.301 tn, situándose a la cabeza de la UE en cantidades solicitadas. La duración más demandada ha sido la de [Leer más…]
Descrito un nuevo plásmido resistente a antibióticos en la bacteria Haemophilus parasuis
Un estudio colaborativo entre la Dra. Virginia Aragón, investigadora del IRTA en el CReSA, y la Dra. Junkal Garmendia, investigadora del CSIC en el Instituto de Agrobiotecnología de Navarra, ha descrito un nuevo plásmido en H. parasuis que porta resistencia a los antibióticos betalactámicos, como penicilinas y cefalosporinas, y que únicamente se encuentra en los [Leer más…]
Cerca de 200 productores de miel están acogidos a la venta directa en Galicia
Cerca de 200 productores de miel están inscritos en la sección de venta directa del Registro de Explotaciones Agrarias de Galicia (REAGA). El decreto gallego de venta directa regula la venta directa de una serie de productos primarios desde las explotaciones al consumidor final. La miel, el polen, los própoles y la jalea real producidos [Leer más…]
La nueva fábrica de Campofrío estará en el mismo lugar que la quemada y empezará a funcionar en 2017
La empresa Campofrío ha anunciado que su nueva fábrica en Burgos tendrá la misma ubicación que la incendiada en noviembre pasado, que se encontraba en el polígono industrial Gamonal-Villayuda, en la calle La Bureba. La fábrica tendrá 78.000 metros cuadrados, contará con instalaciones de cocido, curado y loncheado y precisará una inversión de 215 millones [Leer más…]
El sector porcino mundial está cayendo hacia la parte baja de su ciclo
El sector porcino es muy cíclico por ser muy versátil. Cuando los precios han sido buenos, se han metido más cerdos llegando a saturar el mercado, con lo que los precios han bajado y se ha reducido la producción. Una nueva subida de precios por la menor oferta hace que el ciclo vuelva a empezar. [Leer más…]
Cambian los destinos de las exportaciones danesas de carne de porcino
Como consecuencia del embargo ruso a la carne de porcino y la estabilidad de la demanda en el mercado chino, Dinamarca se ha visto obligada a cambiar el destino de sus exportaciones. Ha aumentado sus envíos a Japón a 9.340 tn y a Australia a 5.029 tn, así como también hacia EEUU y Corea del [Leer más…]