Desde que se abrió el almacenamiento privado el pasado 9 de marzo hasta mitad de abril, más de 50.000 tn de carne se han acogido a esta ayuda en la UE. Teniendo en cuenta que entre marzo y abril, en la UE se han producido 3,6 Mt de carne de cerdo y aunque todavía aumentara [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Empresarios japoneses y coreanos visitan cárnicas catalanas
Desde ayer y hasta este jueves, ocho mataderos y salas de despiece catalanas reciben la visita de siete importadores cárnicos japoneses y siete coreanos, que quieren conocer de cerca el funcionamiento de las plantas, sus procesos de calidad y seguridad, por medio de visitas y de reuniones individualizadas. Esta noche se dará una cena de [Leer más…]
Obtienen lechones con el genoma editado
Investigadores de la Escuela de Agricultura de la Unversidad de Maryland ha producido lechones con su genoma editado, a través de una innovadora tecnología llamada CRISPR. Se trata de una herramienta molecular utilizada para “editar” o “corregir” el genoma de cualquier célula. Sería algo así como unas tijeras moleculares que son capaces de cortar cualquier [Leer más…]
Desarrollan una herramienta portátil para la detección en minutos de la influenza aviar
El científico Suresh Neethirajan de la Universidad canadiense de Guelph ha desarrollado una herramienta simple y eficaz para permite detectar la presencia de la influenza aviar. Esta herramienta, que precisa una pequeña muestra de sangre del ave, determina en 2-3 minutos y con un simple cambio de color químico, si el ave tiene influenza aviar. [Leer más…]
Nuevas normas para el lavado de camiones en los mataderos
La Asociación británica de la industria cárnica está desarrollando nuevas reglas para el lavado de camiones en los mataderos. Estas nuevas normas están incluidas dentro las garantías de sanidad y bienestar animal. Todavía no se conocen las normas definitivas, pero si se sabe que los mataderos tendrían la obligación de documentar la evaluación de riesgos [Leer más…]
SYVA presenta sus novedades comerciales en FIGAN 2015
Pagina nueva 1 Laboratorios Syva estuvo presente en la última edición de la Feria Internacional para la Producción Animal FIGAN 2015, que tuvo lugar del 17 al 20 de marzo en Zaragoza y en la que participaron casi 900 expositores procedentes de 28 países. Con una imagen renovada, el stand de Syva tuvo una gran [Leer más…]
PPA en Mongolia
Las autoridades de Mongolia han informado a la OIE de la confirmación de un foco de Peste Porcina Africana (PPA) en una explotación con 691 cerdos en Tuv. La enfermedad no se registraba en el país desde diciembre de 2014. Todavía no se ha proporcionado fecha de cierre del foco.
Campofrío presentará el proyecto de su nueva fábrica en Burgos en los próximos días
Campofrio presentará en los próximos días las directrices del proyecto de la nueva planta que la empresa construirá en Burgos, tras el incendió que el 16 de noviembre pasado arrasó su factoría de La Bureba, según ha anunciado el alcalde de Burgos, Javier Lacalle. Los responsables de Campofrío están trabajando en definir cuál será la [Leer más…]
La Oficina de fertilización y tratamiento de deyecciones ganaderas dará continuidad al seguimiento de diferentes tecnologías de tratamiento de purines porcino en 2015
El miércoles pasado se celebró la reunión de la Comisión Permanente de la Oficina de fertilización y tratamiento de deyecciones ganaderas de Cataluña, presidida por el director general de Agricultura del DAAM, Miquel Molins, quien destacó la importancia que ha adquirido la mencionada Oficina como herramienta de apoyo y asesoramiento para el sector ante el [Leer más…]
La Junta de Extremadura llega a acuerdos puntuales con cazadores y ganaderos para paliar efectos de enfermedades en la cabaña ganadera en zonas más afectadas
El consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, José Antonio Echávarri, se ha reunido con la organización agraria Asaja Extremadura, con su presidente Ángel García Blanco a la cabeza; con la Federación Extremeña de Caza y con el alcalde de Valencia de Alcántara, Pablo Carrillo, para sellar medidas para paliar los efectos de enfermedades [Leer más…]